Si vende productos alimenticios envasados, deberá incluir una etiqueta de información nutricional en el envase. Esta etiqueta debe incluir información sobre el contenido calórico del producto, así como su contenido de grasas, grasas saturadas, colesterol, sodio, carbohidratos, fibra dietética y azúcar.
¿Cuáles son los pasos para crear una etiqueta de información nutricional?
1. Calcule el valor nutricional de su producto:
Para calcular el valor nutricional de su producto, deberá recopilar información sobre los ingredientes utilizados y su proporción en el producto final. Esto se puede hacer pesando cada ingrediente y calculando su contenido nutricional por cada 100 gramos. Una vez que tenga esta información, puede calcular el contenido nutricional total de su producto utilizando una fórmula sencilla.
Para facilitarle las cosas, Food Label Maker calcula automáticamente el valor nutricional de cada ingrediente de su receta cuando introduce el nombre del producto y el tamaño de la porción. Además, puede contratar a uno de nuestros expertos para que le ayude a crear su etiqueta de información nutricional.
2. Siga las normas y reglamentos de etiquetado de alimentos:
Al crear una etiqueta de información nutricional, es importante seguir las normas y reglamentos del país para el etiquetado de alimentos. Esto garantizará que la etiqueta sea precisa y cumpla con las leyes de etiquetado de alimentos.
Vea cómo FoodLabelMaker puede ayudarle
¿Cuáles son los puntos clave que debe tener en cuenta al crear una etiqueta de información nutricional?
- La etiqueta debe estar adherida al envase en un lugar visible.
- La etiqueta debe incluir el nombre y la dirección del fabricante, envasador o distribuidor.
- La etiqueta debe indicar la cantidad neta de contenido en términos de peso, medida o recuento.
- La etiqueta debe declarar la presencia de cualquier alérgeno alimentario importante presente en el producto.
- La etiqueta debe indicar el tamaño de la porción y el número de porciones por envase.
- La etiqueta debe indicar las calorías por porción, así como el contenido total de grasas, grasas saturadas, colesterol, sodio, fibra dietética y azúcares.
- La etiqueta debe indicar el porcentaje del valor diario (%VD) de cada nutriente enumerado.
- La etiqueta debe incluir un panel de “Datos del suplemento” si el producto contiene ciertas vitaminas, minerales u otros ingredientes dietéticos.
Y muchos más…
3. Diseñe e imprima su etiqueta
Después de completar los dos primeros pasos, debe diseñar su etiqueta de información nutricional como paso final para completar el trabajo. Food Label Maker ofrece diferentes tipos de diseños para su etiqueta. Con sencillos pasos, puede elegir el formato, el tipo y el diseño de su etiqueta.
Con Food Label Maker, puede asegurarse de que sus productos alimenticios estén correctamente etiquetados y cumplan con todas las normativas pertinentes. Esto dará a sus clientes la tranquilidad de saber que están tomando decisiones informadas sobre lo que comen.
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