Cuando se trata de tomar decisiones saludables, las etiquetas nutricionales pueden ser una herramienta útil. Pueden proporcionar información sobre el contenido calórico de un alimento, así como la cantidad de grasa, colesterol, sodio, carbohidratos, proteínas y otros nutrientes. Esta información puede ayudarle a tomar decisiones informadas sobre qué comer.
Además de proporcionar información nutricional, muchas etiquetas también incluyen el tamaño de las porciones y los valores diarios recomendados para ciertos nutrientes. Esto puede ser útil para asegurarse de que está obteniendo la cantidad adecuada de nutrientes cada día.
Hay muchas maneras en que las etiquetas nutricionales pueden ayudarle a tomar decisiones saludables. Aquí hay 10 maneras diferentes en que una etiqueta de información nutricional puede ayudarle a elegir alimentos saludables:
- Le ayuda a obtener una imagen precisa del contenido nutricional de la receta.
- Compara la receta con otras recetas similares.
- Sugiere alternativas más saludables a los ingredientes de la receta.
- Le da ideas sobre cómo modificar la receta para hacerla más saludable.
- Proporciona consejos sobre cómo cocinar y servir la receta de una manera saludable.
- Recomienda tamaños de porción que sean apropiados para sus necesidades nutricionales.
- Le anima a comer una variedad de alimentos de todos los grupos de alimentos con el fin de obtener la mayor cantidad de nutrientes posible.
- Sugiere maneras de hacer que la receta sea más rica en nutrientes mediante la adición de ciertos alimentos o ingredientes.
- Le recuerda que debe revisar la etiqueta nutricional al comprar alimentos envasados utilizados en la receta.
- Le ayuda a entender lo que los nutrientes en la receta hacen por su cuerpo y cómo encajan en una dieta saludable.
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Al mirar las etiquetas nutricionales, es importante tener en cuenta que no siempre son exactas. La FDA permite un margen de error de hasta el 20 por ciento para muchas declaraciones de nutrientes. Esto significa que los valores en la etiqueta pueden no ser exactamente exactos. Sin embargo, todavía pueden darle una idea general del contenido de nutrientes de un alimento. Si está tratando de obtener más información sobre el contenido nutricional de un alimento, también puede buscar la lista de ingredientes. Esto listará todos los ingredientes en un alimento, así como sus valores nutricionales.
Al leer y comprender las etiquetas nutricionales, puede tomar decisiones informadas sobre los alimentos que come y mejorar su salud general.
