Entendiendo los paneles de visualización principales en los productos alimenticios

En el vasto mundo del etiquetado de alimentos, hay un término que destaca por su importancia: el “panel de visualización principal”. Al recorrer los pasillos de su supermercado favorito, interactúa constantemente con este componente crucial, tal vez sin siquiera darse cuenta.

¿Pero qué es exactamente el panel de visualización principal y por qué es tan vital tanto para los consumidores como para los fabricantes? Este artículo describirá las complejidades del etiquetado de alimentos y arrojará luz sobre este término esencial.

Panel de visualización principal (PDP) TL, DR:

  • Componente clave: El PDP es la cara del producto en el envasado de alimentos, crucial para la transparencia del consumidor.
  • Características principales:
    • Identidad del producto: Muestra el nombre estándar o común del producto.
    • Cantidad neta del contenido: Indica la cantidad de producto en el interior.
  • Reglamento: El PDP es un espacio regulado con elementos obligatorios por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para garantizar la claridad durante la compra.
  • Tamaño y colocación: Varía según el envasado:
    • Envasado rectangular: Normalmente, el lado frontal.
    • Envases cilíndricos: El 30% superior de la altura del envase.
    • Formas únicas: Posicionado para una visibilidad óptima del consumidor.
  • Directrices generales:
    • Legibilidad: Texto claro y contrastante.
    • Tamaño de fuente: Proporcional al tamaño del panel.
    • Idioma: Principalmente en inglés; se permiten idiomas adicionales.
    • Colocación: Información no oculta y de fácil acceso.
  • Importancia: La adhesión fomenta la confianza del consumidor y garantiza el cumplimiento del fabricante.

¿Qué es el panel de visualización principal?

Gráfico que muestra el panel de visualización principal de un producto alimenticio.

El panel de visualización principal, a menudo abreviado como PDP, es la parte del envasado que se muestra de forma más destacada a los consumidores durante el proceso de compra. Es esencialmente la cara del producto, que ofrece una instantánea de lo que hay dentro. Dos elementos clave adornan el PDP: la identidad del producto y la cantidad neta de su contenido.

La identidad del producto proporciona un nombre honesto y estándar para el artículo, lo que garantiza la transparencia. Mientras tanto, la cantidad neta de contenido proporciona una indicación clara de la cantidad de producto que hay en el envase, lo que permite a los consumidores tomar decisiones informadas. En esencia, el panel de visualización principal sirve como un puente transparente entre el producto y el consumidor, lo que garantiza la claridad y la confianza en el punto de compra.

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¿Qué debe figurar en el panel de visualización principal?

El panel de visualización principal es más que un simple espacio de marca; es un área regulada que debe transmitir información específica y esencial al consumidor. Si bien los elementos de diseño y marca pueden variar, existen elementos obligatorios que todo panel de visualización principal debe incluir.

Declaración de identidad

Gráfico que señala dónde se encuentra la Declaración de identidad en una botella de leche.

La Declaración de identidad, a menudo denominada “identidad” del producto, es el nombre común o habitual del producto. La Declaración de identidad también podría ser el nombre legal del alimento o una descripción del alimento si los otros dos no son apropiados. Esencialmente, le dice al consumidor qué es el producto.

Por ejemplo, si vende zumo de manzana, la declaración de identidad sería “Zumo de manzana”. Este nombre debe ser claro, veraz y estar colocado de forma destacada para que los consumidores puedan identificar fácilmente el producto que están considerando.

Cantidad neta de contenido

Gráfico que señala dónde se encuentra la Cantidad neta de contenido en una botella de leche.

Esto se refiere a la cantidad de producto en el envase o paquete. Es una declaración del peso, la medida o el recuento numérico del contenido real. Esta información debe mostrarse en el 30% inferior del PDP y debe indicarse tanto en unidades métricas (gramos, litros) como imperiales (onzas, libras). El propósito es dar a los consumidores una comprensión clara de la cantidad de producto que están recibiendo, lo que permite realizar comparaciones y elecciones informadas.

Para un desglose detallado de los requisitos de la etiqueta y las mejores prácticas, considere la posibilidad de consultar recursos como este, que proporciona información completa sobre el etiquetado de alimentos.

Requisito de tamaño del panel de visualización principal

El tamaño del panel de visualización principal está determinado por la forma y el tamaño del envasado. El envasado de diferentes formas tiene su propio conjunto de requisitos para garantizar que la información esencial sea fácilmente visible y legible.

Envasado rectangular

Para los paquetes que tienen forma rectangular, como una caja de cereales, el tamaño del panel de visualización principal se basa normalmente en el lado frontal del producto. Esta es el área que los consumidores ven primero cuando el producto se coloca en los estantes.

Envases cilíndricos o casi cilíndricos

Piense en productos como latas de refresco o tarrinas de yogur. Para estos, el panel de visualización principal suele ser el 30% superior de la altura del envase, que se extiende alrededor de la circunferencia. Esto garantiza que, a medida que se gira el producto, la información esencial siga siendo visible.

Otras formas

Para los envases con formas únicas, el panel de visualización principal debe estar en una parte del envase que sea más probable que se muestre o se presente al consumidor. El objetivo es siempre garantizar que la información esencial sea fácilmente accesible y visible en la pantalla.

Otros requisitos generales

Más allá de los requisitos específicos de la forma, hay otras directrices generales que debe tener en cuenta:

  • Legibilidad: Todo el texto del panel de visualización principal debe ser claro, fácil de leer y tener un color que contraste con el fondo.
  • Tamaño de fuente: La declaración de identidad y la cantidad neta de contenido deben tener un tamaño de fuente proporcional al tamaño del panel, lo que garantiza la visibilidad.
  • Idioma: Toda la información obligatoria debe estar en inglés, aunque se pueden incluir idiomas adicionales.
  • Colocación: La información obligatoria no debe estar oculta por otras etiquetas o gráficos. Debe colocarse de forma que no esté oculta o sea difícil de encontrar.

El panel de visualización principal es una piedra angular del etiquetado de alimentos, que actúa como el principal comunicador entre el producto y el consumidor. No se trata solo de marca o estética; es un espacio regulado que transmite información esencial, lo que garantiza la transparencia, la confianza y la toma de decisiones informadas.

Para los fabricantes, adherirse a las directrices establecidas por la FDA garantiza el cumplimiento y fomenta la confianza con su público. En el panorama en constante evolución de los productos alimenticios, el panel de visualización principal sigue siendo un faro constante de claridad y fiabilidad, que tiende un puente entre los productos y las personas que los consumen.

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