Con Food Label Maker, pude mantener la privacidad y seguridad de nuestras recetas sin dejar de cumplir la normativa sobre etiquetado, ya que la herramienta me facilitó mucho la tarea de generar las etiquetas yo misma.
Karim Banna Socio fundador
Presentación de la empresa
Mama Booza es una marca familiar de helados árabes fundada por mi madre en Londres. Al principio servía a restaurantes libaneses de todo el Reino Unido, pero tras reconocer la creciente demanda de auténtico helado libanés, decidimos llevar la marca a Dubái hace dos años.
Nuestro objetivo es modernizar y compartir el auténtico sabor del helado libanés. Todas nuestras recetas han sido cuidadosamente elaboradas, probadas y perfeccionadas por mi madre.
¿Cuánto tiempo lleva utilizando Food Label Maker?
Llevamos casi un año utilizando Food Label Maker.
¿Por qué eligió Food Label Maker?
Al expandirnos a Dubai, nos dimos cuenta de que teníamos que cumplir la normativa municipal de Dubai, que incluye el requisito de etiquetado con información nutricional. Tras investigar el mercado, Food Label Maker me pareció la opción más rentable, sobre todo por sus planes de pago flexibles. La posibilidad de probar la herramienta antes de comprometerme a un plan anual completo me dio confianza en la decisión.
Otra razón por la que elegí Food Label Maker fue para mantener un control total sobre nuestras recetas. La confidencialidad de las recetas es muy importante para nosotros, y quería evitar revelar información sensible a terceros.
“Con Food Label Maker, pude mantener nuestras recetas privadas y seguras sin dejar de cumplir la normativa de etiquetado, ya que la herramienta me facilitó mucho la tarea de generar yo mismo las etiquetas.”
¿Cómo se integra Food Label Maker en su flujo de trabajo?
Principalmente utilizamos Food Label Maker para generar etiquetas de información nutricional para nuestros productos, asegurándonos de que cumplen las normas de conformidad necesarias. Esto nos permite vender nuestros helados en tiendas minoristas y en diversas plataformas de comercio electrónico en línea.
¿Qué características específicas de Food Label Maker le parecen valiosas?
- Etiquetas de información nutricional conformes: Las etiquetas están adaptadas para cumplir la normativa del mercado del CCG, y apreciamos la posibilidad de generar formatos en inglés/árabe y solo en árabe.
- Formato de la tabla nutricional: La opción de ver las etiquetas tanto en formato “por 100 g” como “por ración” ha sido extremadamente útil, ya que es una forma habitual de mostrar los nutrientes en el CCG.
- Coste de las recetas: Al principio, no estábamos seguros de cuánto costaba producir cada tarrina de helado. La función de cálculo del coste de las recetas fue muy útil y nos proporcionó información muy valiosa sobre nuestros costes de producción.
- Confidencialidad de las recetas y seguridad de los datos: Agradezco que Food Label Maker garantice la total privacidad de nuestras recetas. Esta característica, combinada con la facilidad de uso de la herramienta, garantiza que no tenga que compartir nuestra información confidencial con nadie para analizar las recetas.
¿Qué problema intentaba resolver con Food Label Maker?
Necesitábamos etiquetas con información nutricional que cumplieran plenamente la normativa de los EAU, para poder vender nuestros productos en tiendas minoristas y plataformas de comercio electrónico.
¿Por qué recomendaría Food Label Maker a otras empresas?
Recomiendo encarecidamente Food Label Maker porque es increíblemente fácil de usar. La plataforma es intuitiva y ayuda a las empresas a cumplir la normativa y a mantener seguros los datos de las recetas. Es una gran herramienta para cualquiera que quiera simplificar el proceso de etiquetado nutricional.
Esta característica, combinada con la facilidad de uso de la herramienta, garantiza que no tenga que compartir con nadie nuestra información confidencial para analizar las recetas.
“Estoy muy contento con Food Label Maker. Es muy fácil de usar, muy intuitivo”.
Funciones en uso
Etiquetas conformes al mercado
Basado en las últimas directrices normativas de EE.UU., Canadá, México, Reino Unido, la UE y Australia y Nueva Zelanda.
Cálculo del coste de las recetas
Calcule con rapidez y precisión los costes de sus recetas, incluidos ingredientes, envasado y mano de obra. Determine fácilmente el precio de venta óptimo, los márgenes de beneficio objetivo y el beneficio bruto.
Detección automatizada de alérgenos
Nuestra función integrada de escaneado de alérgenos analiza su receta y detecta automáticamente los alérgenos que deben declararse en la etiqueta de su producto.
Múltiples estilos y formatos de etiquetas
Elija entre más de 10 formatos de etiqueta diferentes, incluidas etiquetas verticales, tabulares, lineales, de doble columna, bilingües, simples y de semáforo.
Declaración de ingredientes editable
Edite manualmente sus declaraciones de ingredientes o alérgenos para mostrar a sus clientes exactamente lo que desea mostrarles.