Generador automatizado de listas de ingredientes para la NOM-051 y cumplimiento global

Utiliza nuestro generador de listas de ingredientes para crear sin esfuerzo listas que cumplan con la normativa para tus productos.

Las funciones de nuestro software de etiquetado de alimentos te permiten crear listas de ingredientes precisas que se apegan a las regulaciones globales como la NOM-051 (México), la FDA, la CFIA y más.

Ahorra tiempo, elimina errores y comienza a etiquetar utilizando nuestra base de datos de más de 500,000 ingredientes verificados.

Software de listas de ingredientes con la confianza de marcas globales

Características principales de nuestro generador de listas de ingredientes

Dropdown menu within a recipe builder displaying weighted and volumetric unit options for ingredient accuracy.

Control granular de los datos de ingredientes

Administra los detalles importantes necesarios para realizar cálculos de etiquetas y pedidos precisos. Mantén el control total sobre las entradas de cantidad, unidad, desperdicio, gramos y porcentaje para una precisión de etiquetado máxima.

Generación automatizada de listas de ingredientes

Nuestro software crea instantáneamente tu lista completa de ingredientes a partir de tu receta, asegurando automáticamente que los ingredientes se nombren con sus nombres comunes o usuales y se enumeren en orden descendente por peso.

The sidebar Food Label Maker

Integración fluida de ingredientes personalizados

Integra y almacena fácilmente ingredientes propios o personalizados en tu cuenta, asegurando que estén siempre disponibles para su uso en cualquiera de tus recetas.

File upload portal for ingredient spec sheets with sections for required components, vitamins, and minerals data.

Análisis de fichas técnicas con IA

Ahorra horas de entrada de datos manual. Simplemente carga tu ficha técnica (spec sheet), y nuestra herramienta de IA leerá instantáneamente los nutrientes y completará automáticamente tus ingredientes personalizados.

Declaración de alérgenos integrada

La plataforma detecta e identifica de forma proactiva los alérgenos potenciales, generando las declaraciones obligatorias de “Contiene” y resaltando claramente todos los alérgenos presentes en la lista de ingredientes.

A manual label override screen featuring editable fields for ingredient lists and specific allergen tag selections.

Declaraciones de ingredientes editables

Mantén el control total. Edita manualmente tus declaraciones finales de ingredientes o alérgenos para mostrar la redacción exacta que requieren tus clientes o los auditores de cumplimiento.

The sidebar navigation of Food Label Maker

Interfaz intuitiva y fácil de usar

Navega por el proceso de etiquetado con facilidad. Nuestro diseño intuitivo te guía paso a paso para elaborar, editar y finalizar tus listas de ingredientes de manera eficiente y conforme a la ley.

Beneficios clave de nuestro generador de listas de ingredientes

Cumplimiento regulatorio garantizado

Asegura sin esfuerzo que tus etiquetas cumplan con los estándares regulatorios complejos y estrictos de diversas geografías en todo el mundo.

  • Cumplimiento global instantáneo: Cambia al instante los estilos de las etiquetas para cumplir con las regulaciones de México (NOM-051), la FDA (EE. UU.), la CFIA (Canadá), la UE, el CCG y Australia, sin necesidad de volver a ingresar datos o reconstruir archivos.
  • Gestión de reglas complejas: Muestra automáticamente declaraciones especializadas y requisitos como los sellos de advertencia frontales (México), el etiquetado semafórico (Reino Unido) y los umbrales de declaraciones de “alto en proteína”.
  • Flexibilidad en el formato de empaque: Supera las limitaciones de espacio cambiando fácilmente entre formatos estándar, tabular, lineal y de doble columna para adaptarse a cualquier tamaño de empaque global o variación estacional.

Multiple FDA regulatory-compliant label formats, including a dual-column and horizontal nutrition panels.

Velocidad y precisión inigualables

Reduce las horas manuales y propensas a errores que tradicionalmente se dedican al etiquetado nutricional. Food Label Maker ofrece resultados precisos e instantáneos en todo momento.

  • Ahorra tiempo: Diseña, crea, edita y finaliza rápidamente etiquetas de alimentos conformes en una fracción del tiempo en comparación con los métodos tradicionales.
  • Base de datos exhaustiva: Accede a un amplio repositorio de más de 500,000 ingredientes verificados por nutricionistas, eliminando la necesidad de buscar datos de forma manual.

Exactitud y reducción de errores de etiquetado

Elimina el riesgo de errores costosos, retiros de productos del mercado o multas por incumplimiento.

  • Precisión garantizada: Los cálculos automatizados y las verificaciones de cumplimiento integradas eliminan virtualmente el error humano, asegurando que los datos de tu etiqueta sean exactos.
  • Siempre actualizado: La plataforma monitorea y se actualiza constantemente frente a los últimos cambios regulatorios, ahorrándote la carga de rastrear nuevas leyes y estándares.

Digital dashboard showing ingredient costs, a pie chart of spending, and pricing margins for food business management.

Soporte y orientación experta

Recibe asistencia dedicada que protege tu negocio y agiliza tu proceso de cumplimiento.

  • Soporte experto: Nuestro equipo está aquí para ayudarte con todo, desde la configuración técnica hasta consultas regulatorias complejas y asesoramiento nutricional.
  • Auditoría optimizada: Ten la seguridad de que tu proceso está respaldado por conocimiento experto, brindando confianza en la documentación para las auditorías regulatorias.

Ofertas especializadas de Food Label Maker

Servicios de revisión, corrección y aprobación de etiquetas de alimentos

Contrata a uno de nuestros expertos certificados en etiquetado para una capa adicional de garantía de cumplimiento.

Nuestros consultores se especializan en detalles regulatorios y el formato correcto en 8 mercados globales (estándares de COFEPRIS, FDA, CFIA, FSA, DG SANTE, FSANZ y GCO), garantizando que tus etiquetas nutricionales finales sean precisas y estén listas para su lanzamiento al mercado.

Consultoría nutricional y desarrollo de declaraciones de propiedades

Para formulaciones complejas o declaraciones de propiedades saludables específicas, aprovecha nuestra red de nutricionistas profesionales. Ellos pueden brindarte consultoría experta en la declaración nutrimental para alinearla con tus objetivos de marketing y las tendencias de salud de los consumidores. Esto garantiza tanto la precisión técnica como el atractivo comercial.

Software de etiquetado de suplementos alimenticios

Nuestro generador de etiquetas de suplementos permite a las empresas gestionar sin esfuerzo mezclas patentadas, ingredientes personalizados y declaraciones detalladas de alérgenos. Genera paneles profesionales de información de suplementos que se ajustan estrictamente a los estándares regulatorios, asegurando que las formulaciones de tus productos estén listas para el mercado y en total cumplimiento.

Industrias que utilizan nuestro generador de listas de ingredientes

Nuestro generador de listas de ingredientes es la herramienta esencial para cualquier empresa que maneje recetas complejas y leyes de etiquetado estrictas. Está diseñado específicamente para satisfacer las rigurosas exigencias de industrias como la de fabricación de alimentos y restaurantes, garantizando que cada declaración de ingredientes sea precisa, clara y cumpla con las normas de todos los mercados.
A professional woman reviewing nutritional breakdown reports and recipe customization tools on a digital platform.

Fabricantes de alimentos

Nuestra solución optimiza todo el flujo de trabajo de etiquetado para los fabricantes de alimentos, eliminando el esfuerzo manual requerido para enumerar con precisión los ingredientes en orden decreciente de peso y cumplir con las regulaciones de mercados globales como la NOM-051, la FDA, la CFIA y otras directrices internacionales. Esto es fundamental para escalar la producción y asegurar que cada lote cumpla con la normativa.

A chef reviewing a clipboard next to a digital costing interface showing profit margins and batch expenses.

Restaurantes y empresas de servicios de alimentos

Ideal para establecimientos con menús diversos y recetas que cambian con frecuencia. Nuestro software ayuda a los restaurantes a generar rápidamente listas de ingredientes precisas para productos preenvasados o iniciativas de transparencia en el menú, reduciendo la responsabilidad legal y garantizando el cumplimiento de las leyes locales de seguridad alimentaria y declaración de alérgenos.

A male server holding a tray of champagne glasses next to a digital recipe builder interface listing ingredients.

Hostelería y hoteles

Los hoteles y los grandes grupos de hostelería suelen gestionar cocinas centrales que abastecen a múltiples puntos de venta y productos envasados. Nuestra plataforma simplifica la creación de listas de ingredientes estandarizadas y conformes en todas las marcas internas, garantizando la consistencia, gestionando altos volúmenes de recetas y eliminando el riesgo de no cumplir con las regulaciones del mercado.

A woman in a white coat holding a folder next to a nutrition facts label and a bar chart showing calorie breakdowns per ingredient.

Empresas de planes de alimentación

Para las empresas que entregan kits de comida o platos preparados personalizados, a menudo en grandes volúmenes, la precisión lo es todo. Nuestro generador de listas de ingredientes maneja automáticamente las complejidades de ordenar los ingredientes por peso y gestionar las declaraciones de alérgenos, lo que permite generar etiquetas seguras y rápidas para menús personalizados que se actualizan con frecuencia.

Casos de éxito de nuestros clientes

Descubre cómo los fabricantes de alimentos, restaurantes y desarrolladores de recetas utilizan nuestro generador de listas de ingredientes para asegurar el cumplimiento regulatorio, lograr precisión en el etiquetado y optimizar el desarrollo de sus productos.

Guías prácticas de cumplimiento y consejos de etiquetado de alimentos

Visita nuestro blog o centro de recursos regulatorios para acceder a consejos esenciales sobre el etiquetado de ingredientes, actualizaciones normativas y análisis detallados de las funciones de Food Label Maker, diseñadas para simplificar tu proceso de cumplimiento.

Genera listas de ingredientes en cumplimiento con facilidad

Preguntas frecuentes sobre nuestro software generador de listas de ingredientes

01

¿Cuáles son los requisitos de formato para una lista de ingredientes?

La lista de ingredientes es una de las partes más visibles y cruciales de una etiqueta de alimentos. Aunque los principios básicos, como el orden por peso, son universales, la ubicación específica, el tamaño de la fuente y los requisitos de idioma varían significativamente según el país.

¿Cuáles son los requisitos para el mercado de México?

México exige que las etiquetas se adhieran a los estándares de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, que incluyen:

  • Idioma: La información, incluida la lista de ingredientes, debe presentarse en español.
  • Orden: Los ingredientes deben enumerarse en orden descendente de peso.
  • Declaración de alérgenos: Es obligatoria la identificación clara de los alérgenos comunes.

Logra una precisión y eficiencia inigualables con nuestra herramienta de etiquetado nutricional. Crea una etiqueta gratuita o consulta nuestros planes de precios para comenzar a crear tus etiquetas conformes.

¿Qué hace que una lista de ingredientes cumpla con la FDA?

Una lista de ingredientes que cumple con la FDA tiene requisitos específicos de formato de etiquetado nutricional para garantizar que la lista aparezca correctamente en la etiqueta:

  • Orden y nombres: Los ingredientes deben enumerarse en orden descendente de peso, utilizando nombres comunes para mayor claridad.
  • Legibilidad: El texto debe ser legible: el tamaño de fuente específico debe garantizar que la letra “o” minúscula mida al menos 1/16 de pulgada.
  • Contraste: El texto debe tener un contraste claro contra su fondo.
  • Ubicación: La lista de ingredientes aparece en la misma parte de su etiqueta que la dirección del fabricante.

Para obtener más información sobre los errores de formato nutricional en las etiquetas de la FDA y cómo evitarlos, lee nuestro útil artículo sobre Errores comunes de etiquetado: formatos de etiquetas nutricionales incorrectos.

¿Qué hace que una lista de ingredientes cumpla con las directrices de la CFIA?

La CFIA (Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos) exige el cumplimiento de varias reglas distintas para los mercados canadienses:

  • Listas bilingües: La lista de ingredientes debe ser bilingüe (inglés y francés) y presentarse de manera coherente.
  • Orden: Los ingredientes se enumeran en orden descendente por peso.
  • Ubicación: La lista de ingredientes aparece en el panel de exhibición principal o en el panel de información adyacente.

Para obtener más información sobre cómo enumerar ingredientes en las etiquetas de alimentos de la CFIA, lee nuestra útil Guía de cumplimiento B2B sobre las listas de ingredientes de Canadá.

02

Declaración nutrimental vs. Listas de ingredientes: ¿Cuál es la diferencia?

Estos dos componentes de la etiqueta sirven para propósitos distintos.

La Declaración Nutrimental proporciona información nutricional cuantitativa como grasas, proteínas y calorías basándose en un tamaño de porción, derivado de un análisis nutricional completo.

En contraste, la Lista de Ingredientes detalla lo que realmente contiene el alimento, enumerando cada componente en orden descendente de peso utilizando nombres comunes (por ejemplo, enumerando leche, mantequilla o especias).

Explora nuestro completo Software de creación de etiquetas de nutrición para generar un panel de información nutricional exhaustivo y preciso.

03

¿Qué regiones son compatibles con nuestro generador de listas de ingredientes y otras herramientas para fabricantes de alimentos?

Nuestro creador de listas de ingredientes y las herramientas integrales de etiquetado brindan apoyo a las empresas de alimentos que operan en los principales mercados globales, proporcionando verificaciones de cumplimiento integradas para ventas multijurisdiccionales.

Las regiones clave admitidas incluyen el cumplimiento de:

  • Regulaciones de COFEPRIS/NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (México)
  • Regulaciones de la FDA (EE. UU.)
  • Regulaciones de la CFIA (Canadá)
  • Regulaciones de DG SANTE (Unión Europea)
  • Regulaciones de la FSA (Reino Unido)
  • Regulaciones de la GCC (Organización de Estandarización del Golfo (GSO))
  • Regulaciones de FSANZ (Australia y Nueva Zelanda)

Mira lo fácil que es gestionar el cumplimiento a través de las fronteras. Consulta nuestros planes de precios o regístrate para comenzar hoy mismo.

04

¿Cuántos ingredientes están disponibles en nuestro software generador de listas de ingredientes?

Nuestro software proporciona acceso a una vasta base de datos verificada que contiene más de 500,000+ ingredientes verificados por nutricionistas.

Este repositorio incluye miles de artículos comunes y complejos, lo que garantiza que puedas encontrar y utilizar rápidamente ingredientes comunes como leche, mantequilla, especias, sal y sodio, junto con datos detallados sobre el contenido de proteínas y calorías, ahorrándote tiempo de entrada manual de datos.

Crea una etiqueta nutricional conforme con nuestra base de datos de ingredientes verificados para comenzar a construir tus recetas al instante.

05

¿Cómo se organiza una lista de ingredientes?

Crear una lista de ingredientes implica detallar cada componente de su producto en orden descendente según el peso. También es esencial utilizar nombres comunes para los ingredientes y garantizar que cualquier alérgeno potencial esté claramente identificado.

Las herramientas ofrecidas por marcas como Food Label Maker pueden optimizar este proceso, garantizando la precisión y el cumplimiento. Crea una etiqueta gratuita para ver cómo nuestro generador de listas de ingredientes ordena instantáneamente tu lista para su cumplimiento.

06

¿Cómo hago mi propia etiqueta de ingredientes?

Crear una etiqueta de ingredientes implica detallar cada componente de su producto:

  1. Comience enumerando cada ingrediente en orden descendente según el peso.
  2. Asegúrese de utilizar nombres comunes para mayor claridad (por ejemplo, use “azúcar” en lugar de “sacarosa”).
  3. Si un ingrediente tiene sus propios sub ingredientes, también debe enumerarlos entre paréntesis.
  4. Declare cualquier alérgeno de forma correcta y precisa, de acuerdo con las regulaciones específicas del mercado en el que se venderá el producto alimenticio.

Herramientas como nuestro generador de listas de ingredientes pueden simplificar este proceso, garantizando la precisión y el cumplimiento de sus etiquetas de información nutricional. Nuestro recurso del Centro Regulatorio sobre Cómo hacer una lista de ingredientes para su etiqueta nutricional puede ayudarle a entender los requisitos con más detalle.

Crea una etiqueta gratuita o consulta nuestros planes de precios para comenzar.

07

¿Cómo ayudan las listas de ingredientes a entender los productos?

Las listas de ingredientes son cruciales para los consumidores, ya que proporcionan una visión completa y transparente de lo que contiene un producto. Ayudan a los consumidores a:

  • Identificar alérgenos: Detectar inmediatamente los ingredientes que deben evitar debido a alergias o sensibilidades.
  • Tomar decisiones dietéticas: Determinar si un producto se ajusta a dietas específicas (por ejemplo, vegana, baja en azúcar, alimentos integrales).
  • Evaluar la calidad: Comprender los componentes principales del alimento (ya que los artículos más pesados se enumeran primero).

Asegúrese de que sus clientes puedan confiar en su producto. Regístrate para comenzar a generar listas de ingredientes transparentes y precisas hoy mismo.

08

¿Se puede vender un producto en México sin el cumplimiento de la NOM-051 y sin una lista de ingredientes conforme?

No, es obligatorio que cualquier alimento preenvasado o bebida no alcohólica destinada al consumo en México tenga una etiqueta que cumpla con las estrictas directrices de la NOM-051.

En México, COFEPRIS y PROFECO establecen y hacen cumplir estos estándares. Vender productos sin una lista de ingredientes conforme o sin los sellos de advertencia frontales obligatorios (octágonos) puede acarrear repercusiones legales significativas, multas elevadas y el aseguramiento o retiro de productos por parte de la PROFECO, lo que puede dañar gravemente la reputación de su marca.

Nuestra herramienta de etiquetado nutricional ofrece total precisión y eficiencia para cada etiqueta de alimentos, garantizando que sus productos estén listos para el mercado mexicano.

Consulta nuestros planes de precios o regístrate para comenzar con el software intuitivo de Food Label Maker.

09

¿Cuál es el propósito de una lista de ingredientes para los consumidores?

El propósito principal de una lista de ingredientes es brindar a los consumidores total transparencia sobre lo que están consumiendo. La lista de ingredientes aparece en el empaque del alimento para ayudar a los consumidores a tomar decisiones de compra y dietéticas informadas.

Por ejemplo, los consumidores pueden localizar fácilmente:

  • Alérgenos: Identificar ingredientes que puedan causar reacciones alérgicas o sensibilidades.
  • Adecuación dietética: Determinar si el producto cumple con requisitos dietéticos específicos (por ejemplo, vegano, no transgénico, keto).
  • Calidad: Evaluar rápidamente la composición del producto, ya que los ingredientes principales se enumeran primero por peso.

Mientras que el panel de Declaración Nutrimental muestra información nutricional cuantitativa (como calorías y grasas), la lista de ingredientes confirma los componentes reales utilizados para crear ese alimento.

Asegúrese de que sus consumidores obtengan la transparencia que necesitan. Crea una etiqueta gratuita ahora con nuestro preciso generador de listas de ingredientes.

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