Restaurantes, empresas de catering y establecimientos de restauración

  • Análisis nutricional exhaustivo
  • Desarrollo de recetas de vanguardia
  • Ingeniería estratégica de menús y optimización de costes

Únase a los miles de profesionales de la restauración que utilizan Food Label Maker para gestionar y optimizar sus recetas.

Características principales

Generador sencillo de recetas y subrecetas

Nuestro sencillo creador de recetas ayuda a los equipos a crear y gestionar recetas de forma rápida y eficaz. Cree y guarde subrecetas e insértelas fácilmente en sus recetas principales con un solo clic.

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Gestión de menús y recetas

Agilice la gestión de recetas y menús con nuestro avanzado software de análisis de menús. Utilice nuestro escalador de recetas con un solo clic y categorice, duplique y elimine elementos fácilmente, mejorando la organización y la eficiencia general de su menú.

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Cálculo de costes de recetas en tiempo real

Calcule de forma rápida y precisa los costes de las recetas de su restaurante, incluidos los ingredientes, el envasado y los costes de mano de obra. Determine su precio de venta óptimo, los márgenes de beneficio objetivo y el beneficio bruto con facilidad.

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Informes automatizados sobre alérgenos

Nuestra función integrada de escaneado de alérgenos analiza su receta y detecta automáticamente los alérgenos que deben declararse en su menú, reduciendo el riesgo de errores y garantizando el cumplimiento de los requisitos de seguridad alimentaria.

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Base de datos verificada de 10.000 ingredientes

Acceda a nuestra base de datos de ingredientes, en constante crecimiento, que nuestro nutricionista revisa y actualiza continuamente. ¿No encuentra un ingrediente concreto? No hay problema, puede añadir su propio ingrediente fácilmente.

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Fichas completas de recetas

Genere e imprima completas fichas de recetas con sus ingredientes, datos nutricionales, alérgenos, instrucciones de cocción y una representación visual del plato.

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Herramientas avanzadas para ayudarle a crear recetas escalables

Análisis nutricional preciso

Analice fácilmente la información nutricional de sus recetas con nuestra base de datos de ingredientes y acceda a nuestras diversas plantillas de etiquetas preconstruidas.

Rendimiento de la receta Ajustes de cocción

Ajuste manualmente el rendimiento de su receta para tener en cuenta la pérdida de humedad debida a la cocción, el secado, la congelación, etc.

Menú Etiqueta Informes

Compare los componentes de varias recetas entre sí en un único informe, lo que le facilitará la optimización de sus recetas y de las distintas ofertas de menú.

Desglose nutricional detallado

Obtenga un análisis en profundidad de los nutrientes, vitaminas y minerales de su receta. Identifique qué ingredientes están impulsando cada nutriente y tome decisiones informadas sobre cómo optimizar su receta.

Declaraciones nutricionales y de propiedades comerciales sugeridas

Nuestro exclusivo algoritmo nutricional escanea su receta y sugiere posibles alegaciones nutricionales y de marketing que puede hacer basándose en los últimos requisitos normativos de su mercado.

Soluciones personalizadas para todos los miembros de su equipo

Director General y Propietario

  • Gestione recetas y menús, y mantenga la calidad y la coherencia en una única plataforma.
  • Reduzca los costes de los alimentos con nuestra herramienta de cálculo de costes de recetas. Introduzca fácilmente sus materias primas, proveedores, gastos generales y optimice los costes a medida que evolucionan las recetas.
  • Proporcione al personal de su restaurante un acceso fácil y directo a la información sobre recetas

Jefe de cocina

  • Almacene y gestione recetas en un solo lugar. Incluya recetas estandarizadas con ingredientes, cantidades, pasos de preparación y fotos que garanticen la coherencia en el sabor y la presentación en todo momento.
  • Optimice los costes de las recetas: Introduzca los costes de sus ingredientes por lote y por envase, inserte gastos adicionales como envases, mano de obra y gastos generales, y establezca márgenes por defecto para sus recetas.
  • Ahorre tiempo: Automatice el cálculo de los costes de los alimentos, el análisis nutricional y la identificación de alérgenos, lo que le permitirá dedicar más tiempo a la elaboración de menús y la gestión de equipos.

Director de operaciones

  • Garantice la coherencia de las recetas en todos sus restaurantes, controle los costes y optimice la oferta de menús para aumentar la rentabilidad y la satisfacción de los clientes.
  • Incorporación rápida de nuevo personal de cocina con recetas detalladas y planes de producción

Nutricionista

  • Revisar y mejorar los perfiles nutricionales con sugerencias de reformulación.
  • Acceda a completos desgloses nutricionales y sugerencias de optimización
  • Obtenga sugerencias sobre posibles alegaciones nutricionales y dietéticas que puedan acompañar a su receta.

¿Por qué Food Label Maker?

Food Label Maker es la opción perfecta para agilizar las operaciones de su restaurante y servicio de comidas. Nuestra plataforma intuitiva y fácil de usar está diseñada para adaptarse al crecimiento de su negocio. Nuestro objetivo es ofrecerle los perfiles nutricionales más precisos, garantizar que los alérgenos se declaran de acuerdo con los requisitos de seguridad alimentaria y ofrecerle la mejor solución de ingeniería de menús con todas y cada una de las recetas que cree. Agilice el desarrollo de sus recetas, mejore los perfiles nutricionales, simplifique la ingeniería de menús y confíe en que todos sus datos están seguros y a salvo. Elija Food Label Maker para obtener una solución potente y flexible que agilice todas sus operaciones con facilidad.

Escalable, fiable,
con asistencia de primera clase.

  • Integración de API personalizadas
  • Funciones e informes personalizados
  • Migración de datos sin complicaciones
  • Abonos multiplaza
  • Nutricionistas especializados y expertos en normativa
  • Incorporación, formación e instalación privadas
  • Completo centro de ayuda en línea y tutoriales en vídeo

Compromiso inquebrantable con la seguridad

Nuestra plataforma garantiza la máxima seguridad de sus datos con protocolos avanzados de encriptación y acceso seguro, salvaguardando su información en cada paso.

Dedicados a ayudarle a gestionar su cocina con facilidad

Le ayudamos a dejar atrás las hojas de cálculo y los procesos manuales y a consolidar toda su gestión de recetas, cálculo de costes de recetas y análisis nutricional en una plataforma integral.

La confianza de los líderes del sector

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Vea lo que Food Label Maker
puede hacer por usted

Conéctese con nosotros para una consulta personalizada o programe una demostración para ver nuestras soluciones en acción. Transformemos juntos el etiquetado de su empresa. El plan Enterprise cuesta a partir de 167 $ al mes por usuario.

    Respuestas a sus preguntas

    01
    ¿Qué es Food Label Maker?

    Food Label Maker es una plataforma integral diseñada para dotar a restaurantes, empresas de catering y establecimientos de restauración de herramientas para realizar análisis nutricionales precisos, desarrollar recetas, diseñar menús y optimizar costes.

     

    02
    ¿Cómo ayuda Food Label Maker a calcular el coste de las recetas y a optimizar los menús?

    La plataforma ofrece un cálculo de costes de recetas en tiempo real, lo que permite a los usuarios introducir los costes de los ingredientes, los gastos generales y los gastos adicionales. Los usuarios pueden comparar los componentes de varias recetas, optimizar costes y tomar decisiones informadas sobre ingeniería de menús.

    03
    ¿Cuáles son las principales características de Food Label Maker?
    • Sencillo creador de recetas con la posibilidad de guardar subrecetas fácilmente e incluirlas en cualquiera de sus recetas principales.
    • Gestión de menús y recetas, incluida la duplicación, el escalado y la edición con un solo clic
    • Cálculo de costes de recetas en tiempo real
    • Informes automatizados sobre alérgenos
    • Base de datos verificada de 10.000 ingredientes, así como la posibilidad de añadir sus propios ingredientes personalizados.
    • Fichas de recetas completas que incluyen las instrucciones de la receta, datos nutricionales, alérgenos y foto del plato
    04
    ¿Cómo simplifica Food Label Maker la gestión de la cocina?

    Food Label Maker ayuda a los usuarios a prescindir de los procesos manuales al consolidar la gestión de recetas, el cálculo de costes y el análisis nutricional en una plataforma integral, eliminando la necesidad de hojas de cálculo.

    05
    ¿Ofrecen una versión de prueba gratuita? ¿Se puede abrir una prueba para varios usuarios al mismo tiempo?

    Por supuesto. Le ofrecemos una prueba gratuita para que explore todas las funciones de Food Label Maker, así como una sesión de demostración con uno de nuestros expertos en nutrición. Podemos ofrecer esto a varios miembros de su equipo; todo lo que necesita hacer es registrarse creando una cuenta y compartir con nosotros las direcciones de correo electrónico asociadas a ella para que podamos abrir varios asientos para su cuenta.