01
¿Cómo configuro una nueva receta?
El primer paso para crear una nueva receta es completar la página de configuración de la receta. En esta página, debe introducir algunos detalles básicos de la receta.
- Nombre de la receta Elija un nombre para su receta
- ¿Especifique cuántos paquetes produce la receta? Esto representa el número de artículos empaquetados que produce su receta. Por ejemplo, si elabora un lote de receta de 800 g de cereales y eso crea 8 paquetes de cereales de 100 g, escribiría 8.
- ¿Cuántas raciones hay en cada paquete? Esto representa el número de raciones que tiene cada paquete de su producto. Por ejemplo, si cada paquete de cereales tiene 100 g y el tamaño de la ración recomendada de cereales es de 50 g, entonces cada uno de sus paquetes de cereales tiene 2 raciones. Si no conoce el tamaño de la ración recomendada de su producto, puede consultar las directrices generales de la FDA para el tamaño de la ración en forma de Cantidades de referencia habitualmente consumidas (RACCs). En términos generales, el tamaño de la ración es la cantidad de un producto en particular que está destinada a ser consumida de una sola vez, basándose en una dieta promedio de 2000 calorías por día.
- Categoría de la receta Tiene la opción de elegir una categoría de receta de una lista predefinida. También puede añadir su propia categoría personalizada desde la página Mi perfil.
- Tamaño de la ración sugerido El tamaño de la ración sugerido es un campo opcional, es la cantidad de alimento que generalmente consume una persona por comida. Normalmente se escribe en una medida doméstica común. Algunos ejemplos pueden ser 1 rebanada, 3 tazas, 2 cucharadas, 6 piezas o 10 onzas líquidas (fl oz). Lo introduce manualmente usted; si no añade nada, el peso en gramos del tamaño de la ración se mostrará automáticamente como el tamaño de la ración.