Sí, ofrecemos la etiqueta de información nutricional estándar de México en formato bilingüe español e inglés/español.
Preguntas frecuentes
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CategoríasSí, Food Label Maker ofrece el formato de etiqueta de información nutricional para Oriente Medio.
Nuestra herramienta puede ayudar a generar el:
- Panel de información nutricional que incluye el contenido energético, proteínico, graso y de hidratos de carbono, así como los niveles de vitaminas y minerales esenciales.
- Información sobre alérgenos que debe declararse según la normativa, como cacahuetes, frutos de cáscara, trigo, soja, pescado o marisco.
- Lista de ingredientes: Debe facilitarse la lista de ingredientes, por orden decreciente de peso o volumen.
- Lengua árabe: Dado que es el idioma oficial, se requiere tener todas las etiquetas traducidas al árabe, nuestra herramienta puede traducir las etiquetas automáticamente para usted.
Sí, ofrecemos la etiqueta de información nutricional basada en la normativa de la UE.
Nuestra herramienta ofrece:
- La etiqueta de información nutricional incluye información obligatoria sobre el tamaño de la ración, las calorías, la grasa, el colesterol, el sodio, los hidratos de carbono, la fibra, los azúcares, las proteínas y determinadas vitaminas y minerales.
- La lista de declaración de ingredientes se enumera en orden descendente de su proporción en peso, con requisitos específicos para determinados alérgenos.
- Declaración de alérgenos
Sí, Food Label Maker ofrece el formato de etiqueta de información nutricional que cumple la normativa australiana y neozelandesa.
Nuestra herramienta puede ayudar a generar el:
- Panel de información nutricional que incluye el contenido energético, proteínico, graso y de hidratos de carbono, así como los niveles de vitaminas y minerales esenciales.
- Información sobre alérgenos que debe declararse según la normativa, como cacahuetes, frutos de cáscara, trigo, soja, pescado o marisco.
- Lista de ingredientes: Debe facilitarse la lista de ingredientes, por orden decreciente de peso o volumen.
Sí, ofrecemos etiquetas con información nutricional que cumplen la normativa de la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA).
Ofertas de Food Label Maker:
- La etiqueta de información nutricional incluye información obligatoria sobre el tamaño de la ración, las calorías, la grasa, el colesterol, el sodio, los hidratos de carbono, la fibra, los azúcares, las proteínas y determinadas vitaminas y minerales.
- La lista de declaración de ingredientes se enumera en orden descendente de su proporción en peso, con requisitos específicos para determinados alérgenos.
- Declaración de alérgenos según la normativa de la ACIA
- Etiquetado bilingüe: En la etiqueta se utiliza tanto el inglés como el francés.
Sí, las etiquetas nutricionales de Food Label Maker están diseñadas para cumplir la normativa de la FDA sobre etiquetado nutricional en Estados Unidos. Disponemos de múltiples formatos de etiquetas conformes con la FDA para adaptarnos a sus necesidades, incluidos formatos de etiquetas verticales, tabulares, lineales y dobles.
Ofertas de Food Label Maker:
- La etiqueta de información nutricional incluye información obligatoria sobre el tamaño de la ración, las calorías, la grasa, el colesterol, el sodio, los hidratos de carbono, la fibra, los azúcares, las proteínas y determinadas vitaminas y minerales.
- La lista de declaración de ingredientes se enumera en orden descendente de su proporción en peso, con requisitos específicos para determinados alérgenos.
- Declaración de alérgenos según la normativa de la FDA
Los valores que aparecen en la etiqueta de información nutricional pueden diferir ligeramente del desglose nutricional debido a las normas de redondeo de cada nutriente. La FDA permite el redondeo de los valores de los nutrientes para garantizar la coherencia. Por ejemplo, los nutrientes presentes en pequeñas cantidades pueden redondearse al número entero más próximo, mientras que los presentes en cantidades mayores suelen redondearse a la décima más próxima. Esto ayuda a evitar valores demasiado precisos en las etiquetas de los alimentos.
Para obtener más información sobre las normas de redondeo de la FDA y las normativas relacionadas, puede visitar el siguiente enlace del blog como referencia: Reglas de redondeo de la FDA.
La FDA exige que los alimentos envasados indiquen claramente la presencia de los principales alérgenos alimentarios en el envase del producto.
Los principales alérgenos son la leche, el huevo, el pescado, los crustáceos, los frutos de cáscara, el trigo, los cacahuetes, la soja y el sésamo.
Nuestro algoritmo de búsqueda inteligente, Food Label Maker, identifica automáticamente los alérgenos que van con su receta utilizando nuestro algoritmo inteligente.
Sin embargo, puede editar la declaración de alérgenos haciendo clic en la sección "Personalizar etiqueta" y, a continuación, en "Editar lista de ingredientes/alérgenos" para editar los alérgenos según su receta.
Para más detalles e información sobre la normativa de etiquetado de alérgenos, puede visitar la Declaración de alérgenos de la FDA.
PDCAAS son las siglas de Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score. Es un método de evaluación de la calidad de una proteína basado tanto en su perfil de aminoácidos como en su digestibilidad. El PDCAAS se utiliza para determinar el valor nutricional de una proteína en nutrición humana.
La puntuación oscila entre 0 y 1, siendo 1 la proteína de mayor calidad. El PDCAAS tiene en cuenta tanto el contenido en aminoácidos esenciales de una proteína como la facilidad con la que el organismo puede digerirla. Esta puntuación ayuda a evaluar la capacidad de la proteína para satisfacer las necesidades de aminoácidos del organismo.
El PDCAAS se utiliza habitualmente en el etiquetado de los alimentos y en las directrices dietéticas para indicar la calidad proteínica de los distintos alimentos. Se considera que los alimentos con una puntuación PDCAAS de 1 proporcionan una fuente completa y equilibrada de aminoácidos esenciales.
Para poder hacer una declaración de proteínas, es crucial conocer el PDCAAS de su receta para poder presentar con precisión el porcentaje de valor diario de proteínas y hacer una declaración de proteínas correcta.
Los alcoholes del azúcar, o polioles, son edulcorantes bajos en calorías que se utilizan como sustitutos del azúcar en diversos alimentos. Se encuentran de forma natural en algunas frutas y suelen producirse a partir de azúcares y almidones. Algunos ejemplos son el xilitol, el eritritol y el sorbitol. Los alcoholes de azúcar aportan dulzor con menos calorías que la sacarosa y se utilizan habitualmente en productos sin azúcar. Tienen un impacto reducido sobre el azúcar en sangre, pero pueden causar problemas digestivos en grandes cantidades.
Para mostrar los alcoholes de azúcar en su etiqueta, siga estos pasos:
- Haga clic en "Personalizar etiqueta".
- A continuación, seleccione Mostrar/Ocultar nutrientes.
- Habilite el botón del icono del alcohol de azúcar moviendo el conmutador hacia la derecha
* Después de encenderlo, puede desplazarse hacia abajo y especificar el nombre de su alcohol de azúcar (opcional).
Según la FDA, sólo es necesario indicar el alcohol de azúcar en la etiqueta si se hace una declaración sobre el alcohol de azúcar, el azúcar total o el azúcar añadido. Si su receta contiene más de un tipo de alcohol de azúcar, el nombre del nutriente en la etiqueta debe ser Alcohol de azúcar. Sin embargo, si su receta contiene sólo un tipo de alcohol de azúcar, puede cambiar el nombre del nutriente para que muestre el nombre específico del alcohol de azúcar, es decir. Sorbitol, Lactitol, Eritritol....etc.".
Según la normativa canadiense (CFIA), si un alimento contiene alcoholes de azúcar, su contenido total debe declararse en la tabla de información nutricional.