Soluciones de etiquetado nutricional a medida para grandes empresas alimentarias

  • Potente formulación de recetas
  • Análisis nutricional de precisión
  • Cumplimiento normativo garantizado

Únase a más de 10.000 usuarios que optimizan más de 100.000 recetas a escala

Características principales

Recetario sencillo

Nuestro sencillo creador de recetas ayuda a los equipos a crear y gestionar recetas de forma rápida y eficaz.

Reserve una demostración

Múltiples estilos y formatos de etiquetas compatibles con el mercado

Basado en las directrices normativas más recientes publicadas por la FDA en EE.UU., la CFIA en Canadá, la COFEPRIS en México, la FSA en el Reino Unido, la DG SANTE en la UE y la FSANZ en Australia y Nueva Zelanda, puede cumplir fácilmente los últimos requisitos normativos de etiquetado en diferentes mercados y estilos de etiquetado.

Reserve una demostración

Detección automatizada de alérgenos

Nuestra función integrada de escaneado de alérgenos analiza su receta y detecta automáticamente los alérgenos que deben declararse en la etiqueta de su producto, reduciendo el riesgo de errores y garantizando el cumplimiento de los requisitos de seguridad alimentaria.

Reserve una demostración

Desglose nutricional detallado

Obtenga un análisis en profundidad de los nutrientes, vitaminas y minerales de su receta. Identifique qué ingredientes están impulsando cada nutriente y tome decisiones informadas sobre cómo optimizar su receta.

Reserve una demostración

Cálculo del coste de las recetas

Calcule con rapidez y precisión los costes de sus recetas, incluidos ingredientes, envasado y mano de obra. Determine fácilmente el precio de venta óptimo, los márgenes de beneficio objetivo y el beneficio bruto.

Reserve una demostración

Gestión integral de menús y recetas

Simplifique la gestión de recetas gracias a nuestro sencillo creador de subrecetas y a las funciones de escalado, categorización, duplicación y eliminación de recetas, que facilitan una organización eficaz de los menús.

Reserve una demostración

Una potente herramienta
repleta de funciones profesionales

Rendimiento de la receta Ajustes de cocción

Ajuste manualmente el rendimiento de su receta para tener en cuenta la pérdida de humedad debida a la cocción, el secado, la congelación, etc.

Ajuste de la calidad de las proteínas

Ajuste su puntuación de calidad de proteínas si realiza una declaración relacionada con las proteínas. Utilice la puntuación de aminoácidos corregida en función de la digestibilidad de la proteína (PDCAAS) para corregir el porcentaje del valor diario de proteína.

Fichas completas de recetas

Genere e imprima completas fichas de recetas con sus ingredientes, datos nutricionales, alérgenos, instrucciones de cocción y una representación visual del plato.

Informe sobre el patrón de aminoácidos

Compare el patrón de aminoácidos de su receta con el patrón ideal de aminoácidos según el Informe de la Consulta Mixta FAO/OMS de Expertos en Evaluación de la Calidad de las Proteínas.

Personalización de alcoholes de azúcar

Personalice el modo en que muestra el alcohol de azúcar en su etiqueta si realiza una declaración relacionada con el alcohol de azúcar.

Declaraciones nutricionales y de propiedades comerciales sugeridas

Nuestro exclusivo algoritmo nutricional escanea su receta y sugiere posibles alegaciones nutricionales y de marketing que puede hacer basándose en los últimos requisitos normativos de su mercado.

Soluciones personalizadas
para todos los miembros de su equipo.

Desarrollo de productos

  • Simplifique y agilice la gestión de recetas, ya se trate de crear nuevos productos, perfeccionar perfiles nutricionales o gestionar recetas sin esfuerzo.
  • Personalice sus etiquetas, nutrientes, ingredientes y listas de alérgenos con facilidad, lo que le dará un control total sobre sus recetas.
  • Acceda a información valiosa a través de potentes herramientas de elaboración de informes, como el desglose nutricional, las fichas de recetas y los informes de menús.

Garantía de calidad y seguridad alimentaria

  • Audite y revise las recetas para comprobar su conformidad con un algoritmo automatizado de detección de alérgenos.
  • Listas de ingredientes y alérgenos personalizables para un mejor control.
  • Fácil transferencia de recetas a los centros de producción gracias a las completas fichas de recetas.

Ciencia de la nutrición

  • Revisar y mejorar los perfiles nutricionales con sugerencias de reformulación.
  • Acceda a completos desgloses nutricionales y sugerencias de optimización.

Asuntos reglamentarios

  • Revisión y aprobación final de las etiquetas nutricionales con plantillas prediseñadas.
  • Cumplimiento al 100% de la normativa sobre nutrientes, valores diarios, alérgenos y alegaciones.
  • Funciones inteligentes como la personalización de etiquetas, el ajuste de proteínas y las declaraciones sugeridas.

Tecnologías de la información

  • Solución escalable y fiable para mejorar la productividad.
  • Migración de datos sin complicaciones e integración con el software existente.
  • Sólidas medidas de seguridad para los datos sensibles.
  • Escalabilidad de la suscripción sin costes ocultos.

Escalable, fiable,
con asistencia de primera clase.

  • Integración de API personalizadas
  • Funciones e informes personalizados
  • Migración de datos sin complicaciones
  • Abonos multiplaza
  • Nutricionistas especializados y expertos en normativa
  • Incorporación, formación e instalación privadas
  • Completo centro de ayuda en línea y tutoriales en vídeo

Compromiso inquebrantable con la seguridad

Nuestra plataforma garantiza la máxima seguridad de sus datos con protocolos avanzados de encriptación y acceso seguro, salvaguardando su información en cada paso.

Dedicados a garantizar el cumplimiento de la normativa

Nuestro equipo de regulación se dedica a garantizar el cumplimiento puntual de todas las normativas y directrices. Nos adelantamos a los acontecimientos supervisando y aplicando los cambios de forma proactiva en cuanto se anuncian.

La confianza de los líderes del sector

Reserve una demostración

Vea lo que Food Label Maker
puede hacer por usted

Conéctese con nosotros para una consulta personalizada o programe una demostración para ver nuestras soluciones en acción. Transformemos juntos el etiquetado de su empresa.

    Respuestas a sus preguntas

    01
    ¿Qué es Food Label Maker?

     Food Label Maker es una herramienta fácil de usar diseñada por nutricionistas para ayudarle a crear etiquetas alimentarias que cumplan la normativa, identificar automáticamente los alérgenos y gestionar sus recetas en un solo lugar. Nuestro software calculará automáticamente los detalles nutricionales de su producto, y usted podrá añadir la información de los ingredientes a su base de datos. Nuestro exclusivo algoritmo nutricional recomienda al instante los alérgenos y las posibles declaraciones nutricionales que pueden acompañar a su producto.

    Puede personalizar su etiqueta en diferentes estilos y formatos en función de la normativa del mercado local y de sus necesidades. Ofrecemos etiquetas personalizadas para los mercados de EE.UU., Canadá, México, Reino Unido, Australia y Nueva Zelanda, Europa y Oriente Medio, con la opción de traducción a otros idiomas.

    Nuestro completo sistema de gestión de recetas le ayuda a gestionar, editar, copiar y escalar sus recetas, todo en un mismo lugar. También puede generar fichas detalladas de recetas y descargar los desgloses nutricionales completos de sus recetas.

    02
    ¿Ofrecen una prueba gratuita? Pueden abrirme más usuarios en la prueba gratuita?

    Por supuesto. Le ofrecemos una prueba gratuita para que explore todas las funciones de Food Label Maker, así como una sesión de demostración con uno de nuestros expertos en nutrición. Podemos ofrecer esto a varios miembros de su equipo; todo lo que necesita hacer es registrarse creando una cuenta y compartir con nosotros las direcciones de correo electrónico asociadas a ella para que podamos abrir varios asientos para su cuenta.

    03
    ¿Food Label Maker es un software en la nube o local?

    Food Label Maker es un software basado en la nube al que se puede acceder desde cualquier lugar utilizando credenciales de inicio de sesión seguras.

     

    04
    ¿Cómo podemos asegurarnos de que el proceso de migración de datos es preciso?

    Nos encargamos de migrar todos tus datos de recetas e ingredientes existentes para que estén listos para que los utilices en tu cuenta. Te recomendamos que exportes tus datos en formato XML y nos los envíes, nosotros nos encargamos del resto.

    Nuestro equipo de nutricionistas expertos supervisa el proceso para garantizar los más altos niveles de precisión y revisa manualmente la información nutricional cargada para garantizarlo.

    05
    ¿Cómo garantizamos que nuestros datos se almacenan de forma segura?

     Sus datos se almacenan en centros de datos seguros con certificación ISO situados en Estados Unidos. Estos centros están equipados con las medidas de seguridad más avanzadas para garantizar la integridad y disponibilidad de los datos. 

    Nuestra solución está basada en la nube para mayor escalabilidad y eficiencia. No obstante, si te interesa almacenar los datos localmente en tus servidores, podemos explorar soluciones híbridas si es un requisito fundamental para ti.

    Cifrado: Utilizamos protocolos de cifrado para proteger los datos en tránsito. Esto garantiza que, aunque los datos sean interceptados, sigan siendo ilegibles sin las claves de descifrado adecuadas.

    Control de acceso: Sólo el personal autorizado con autenticación de dos factores y una estricta base de necesidad de conocimiento tiene acceso a los datos de los clientes. Nuestra plataforma también permite el control de acceso basado en roles, lo que le permite especificar quién puede ver qué.

    Copia de seguridad y recuperación de datos: Todos los días se realizan copias de seguridad de sus datos, que se almacenan en ubicaciones distintas para garantizar la redundancia. Disponemos de un completo plan de recuperación en caso de desastre. En caso de fallo, los datos pueden restaurarse en pocos días. Puede exportar sus datos en formatos estándar como CSV, JSON o XML en cualquier momento.

     

    Puede consultar nuestra política de privacidad de datos aquí. https://foodlabelmaker.com/privacy-policy/

    En ella se detalla cómo tratamos y protegemos los datos de los usuarios y se explican los estrictos principios de privacidad a los que nos atenemos.

     

    06
    ¿Ofrecen integración API?

    Sí,ofrecemos formularios API personalizados para conectar su plataforma a nuestro sistema, lo que le permite mejorar la automatización y adaptar la herramienta a sus necesidades específicas. Proporcionamos documentación detallada y asistencia para ayudarle en el proceso de integración. Para más información, póngase en contacto con nuestro equipo de asistencia en [email protected].

    07
    Queremos funciones similares a las del software que utilizamos actualmente. Son capaces de personalizar la herramienta en función de nuestras necesidades?

    Por supuesto que sí. Nuestro objetivo es ofrecerle una transición fluida desde su software actual. Si necesita funciones similares a las que utiliza actualmente, nuestra herramienta está perfectamente equipada para la personalización basada en sus necesidades específicas. Basada en tecnología punta y diseñada pensando en la agilidad, podemos desarrollar y adaptar rápidamente funciones que se ajusten a sus requisitos.

    Si echa en falta alguna función o tiene alguna petición específica de personalización, nuestro equipo de atención al cliente está a su disposición para ayudarle. Puede ponerse en contacto con nosotros en [email protected]

    08
    ¿Cuáles son algunas de las funciones avanzadas de Food Label Maker?

    1) Desglose nutricional completo: Una nueva y potente página de análisis que le permite obtener un análisis en profundidad de los nutrientes, vitaminas y minerales de su receta. Identifique qué ingredientes están impulsando cada nutriente y tome decisiones informadas sobre cómo optimizar el perfil nutricional general de su receta.

    2) Diferentes formatos de etiquetas en función de sus necesidades y de la normativa del mercado: Formatos de etiqueta de la FDA, formatos de etiqueta de la parte delantera y trasera del envase del Reino Unido, etiquetas canadienses (CFIA), etiquetas de Australia y Nueva Zelanda, formatos de 100 g y de tabla sin redondear por porción, ¡y mucho más!

    3) PDCAAS y % VD de proteína para hacer declaraciones sobre proteínas: Ajuste su puntuación de calidad de proteína si está haciendo una declaración relacionada con la proteína. Utilice la puntuación de aminoácidos corregida por digestibilidad de la proteína (PDCAAS) para corregir su % de valor diario de proteína.

    4) Informe del patrón de aminoácidos: Compare el patrón de aminoácidos de su receta con el patrón ideal de aminoácidos según el Informe de la Consulta Mixta FAO/OMS de Expertos en Evaluación de la Calidad de las Proteínas.