Avec Food Label Maker, j'ai pu préserver la confidentialité et la sécurité de nos recettes tout en respectant la réglementation en matière d'étiquetage, car l'outil a permis de créer facilement les étiquettes.

Karim Banna Associé fondateur

Aperçu de l'entreprise

Mama Booza est une marque familiale de glaces arabes, fondée par ma mère à Londres. Elle a d'abord servi des restaurants libanais dans tout le Royaume-Uni, mais après avoir constaté la demande croissante de glaces libanaises authentiques, nous avons décidé d'implanter la marque à Dubaï il y a deux ans.

Notre objectif est de moderniser et de partager le goût authentique de la glace libanaise. Toutes nos recettes ont été soigneusement élaborées, testées et perfectionnées par ma mère.

Depuis combien de temps utilisez-vous Food Label Maker ?

Nous utilisons Food Label Maker depuis près d'un an.

Pourquoi avez-vous choisi Food Label Maker ?

Lorsque nous nous sommes implantés à Dubaï, nous nous sommes rendu compte que nous devions nous conformer aux réglementations de la municipalité de Dubaï, notamment en ce qui concerne l'étiquetage de la valeur nutritionnelle. Après avoir étudié le marché, j'ai trouvé que Food Label Maker était l'option la plus rentable, en particulier grâce à ses plans de paiement flexibles. La possibilité de tester l'outil avant de s'engager dans un plan annuel m'a conforté dans ma décision.

Une autre raison pour laquelle j'ai choisi Food Label Maker était de garder un contrôle total sur nos recettes. La confidentialité des recettes est extrêmement importante pour nous et je voulais éviter de divulguer des informations sensibles à des tiers.

"Avec Food Label Maker, j'ai pu préserver la confidentialité et la sécurité de nos recettes tout en respectant les réglementations en matière d'étiquetage, car l'outil a permis de créer facilement les étiquettes.

Comment Food Label Maker s'intègre-t-il dans votre flux de travail ?

Nous utilisons principalement Food Label Maker pour générer les étiquettes nutritionnelles de nos produits, en veillant à ce qu'elles respectent les normes de conformité nécessaires. Cela nous permet de vendre nos crèmes glacées dans les magasins de détail et sur diverses plateformes de commerce électronique en ligne.

Quelles sont les caractéristiques spécifiques de Food Label Maker que vous trouvez intéressantes ?

  1. Étiquettes nutritionnelles conformes : Les étiquettes sont conçues pour répondre aux réglementations du marché du CCG, et nous apprécions la possibilité de générer des formats anglais/arabe et arabe uniquement.
  2. Format du tableau nutritionnel : L'option permettant d'afficher les étiquettes à la fois en format "par 100g" et "par portion" s'est avérée extrêmement utile, car il s'agit d'une manière courante d'afficher les nutriments dans le CCG.
  3. Calcul du coût des recettes : Au début, nous ne savions pas exactement combien coûtait la production de chaque pot de glace. La fonction de calcul du coût des recettes s'est révélée très utile, car elle nous a permis d'obtenir des informations précieuses sur nos coûts de production.
  4. Confidentialité des recettes et sécurité des données : J'apprécie que Food Label Maker garantisse la confidentialité totale de nos recettes. Cette caractéristique, associée à la facilité d'utilisation de l'outil, me permet de ne pas avoir à partager nos informations confidentielles avec qui que ce soit pour analyser les recettes.

Quel problème avez-vous essayé de résoudre avec Food Label Maker ?

Nous avions besoin d'étiquettes nutritionnelles entièrement conformes à la réglementation des Émirats arabes unis, afin de pouvoir vendre nos produits dans les magasins de détail et sur les plateformes de commerce électronique.

Pourquoi recommanderiez-vous Food Label Maker à d'autres entreprises ?

Je recommande vivement Food Label Maker parce qu'il est incroyablement facile à utiliser. La plateforme est intuitive et aide les entreprises à rester conformes tout en sécurisant les données relatives aux recettes. C'est un outil formidable pour tous ceux qui cherchent à simplifier le processus d'étiquetage nutritionnel.

Cette caractéristique, associée à la facilité d'utilisation de l'outil, garantit que je n'ai pas à partager nos informations confidentielles avec qui que ce soit pour analyser les recettes.

"Je suis très satisfait de Food Label Maker. Il est très facile à utiliser, très intuitif."

Fonctionnalités utilisées

Depuis qu'elle a signé avec Food Label Maker, Mama Booza a pu créer facilement plusieurs styles et formats d'étiquettes, en utilisant notre outil pour générer des étiquettes conformes pour chaque marché.

Étiquettes conformes au marché

Il s'appuie sur les dernières directives réglementaires en vigueur aux États-Unis, au Canada, au Mexique, au Royaume-Uni, dans l'Union européenne, en Australie et en Nouvelle-Zélande.

Coût des recettes

Calculez rapidement et avec précision les coûts de vos recettes, y compris les ingrédients, l'emballage et les coûts de main-d'œuvre. Déterminez facilement votre prix de vente optimal, vos marges bénéficiaires cibles et votre marge brute.

Détection automatisée des allergènes

Notre fonction intégrée de recherche d'allergènes analyse votre recette et détecte automatiquement les allergènes qui doivent être déclarés sur l'étiquette de votre produit.

Plusieurs styles et formats d'étiquettes

Choisissez parmi plus de 10 formats d'étiquettes différents, notamment les étiquettes verticales, tabulaires, linéaires, à deux colonnes, bilingues, simples et à feux tricolores.

Déclaration d'ingrédients modifiable

Modifiez manuellement vos ingrédients ou vos mentions d'allergènes pour montrer à vos clients exactement ce que vous souhaitez leur montrer.