Logiciel de création d’étiquettes nutritionnelles facile et conforme pour les marques alimentaires

Notre créateur de tableaux de la valeur nutritive aide les entreprises alimentaires à créer des étiquettes précises, prêtes pour l’audit, sans tests de laboratoire coûteux ni feuilles de calcul.

Nous offrons:

  • Valeurs nutritives précises à partir d’une base de données vérifiée de plus de 500 000 ingrédients
  • Formats d’étiquettes conformes pour le Canada, les États-Unis, le Royaume-Uni, l’UE et plus encore
  • Gestion des recettes et des menus au même endroit
  • Soutien réglementaire et service à la clientèle d’experts

Logiciel de création d’étiquettes nutritionnelles approuvé par des marques mondiales

khloud logo
Vitamix company logo
Refresco company logo
Kerry Group logo
Heartland Food Products Group company logo
Takasago company logo
Cookies United circular logo in script font with tagline 'always fresh'
Hill Country Chocolate logo with barn illustration
Bill Baron's Specialty Foods circular logo — wholesome foods, seasoning blends and specialty food ingredients
No Cow brand logo
Navitas Organics company logo
Giovanni Foods company logo
Sunrise Juices Ltd. company logo
Cedar's brand logo with cedar tree icon
Boston Salads & Prepared Foods company logo
The Old Spaghetti Factory restaurant logo

Principales capacités de notre logiciel de création d’étiquettes nutritionnelles

Commencez avec des données d’ingrédients vérifiées, créez et peaufinez vos recettes, générez des tableaux de la valeur nutritive conformes aux règles de chaque marché, puis partagez des rapports détaillés avec votre équipe et vos clients.

Étiquettes nutritionnelles conformes (plus de 8 marchés avec plusieurs styles et formats d’étiquettes)

Créez des étiquettes conformes pour chaque marché sans ressaisir les données de recette.
États-Unis : standard, tabulaire, linéaire, simplifié, à double colonne, agrégé, enfants et nourrissons
Canada : standard, à double colonne, bilingue, linéaire (anglais/français), enfants et nourrissons
Mexique : standard (espagnol) et standard bilingue (espagnol/anglais)
CCG : arabe, arabe/anglais, format tableau et étiquette d’avertissement de la SFDA
Royaume-Uni, UE, Australie et Nouvelle-Zélande : standard

En savoir plus
Nutrition Facts label formats for the US, Canada, Mexico, UK, EU and more

Étiquettes sur le devant de l’emballage

Générez des étiquettes sur le devant de l’emballage à partir des données de vos recettes, y compris le symbole nutritionnel sur le devant de l’emballage du Canada, les sceaux d’avertissement octogonaux du Mexique, le Nutri-Score de l’UE, l’étiquette « feux de circulation » sur le devant de l’emballage du Royaume-Uni et le Health Star Rating de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande, chacun avec une ventilation complète de la façon dont le résultat est calculé.

En savoir plus
Front-of-pack labels including Canada’s nutrition symbol, Mexico’s warning seals, Nutri-Score, UK traffic light and Health Star Rating
Disponible sur Enterprise seulement

Vérification IA de la liste d’ingrédients

Repérez les problèmes de formulation dans votre liste d’ingrédients finale avant l’impression. R.I.A., notre assistant IA, la passe en revue et vous propose des corrections en langage clair que vous pouvez appliquer en un clic.

En savoir plus
AI Ingredient Statement Check showing suggested fixes to an ingredient statement
Disponible sur Professional et Enterprise

Remplacement manuel de l'étiquette

Ajustez les valeurs directement sur votre étiquette lorsque vous devez correspondre aux résultats d’analyses de laboratoire ou aux données des fournisseurs, tout en gardant le plein contrôle de ce qui part à l’impression.

En savoir plus
Manual label override screen for editing values on a Nutrition Facts label

Afficher/masquer les vitamines et minéraux Disponible sur Plus, Professional et Enterprise

Les nutriments obligatoires pour votre marché sont activés par défaut, ce qui permet à votre étiquette de rester conforme. Ajoutez des vitamines, minéraux et nutriments facultatifs pour mettre en valeur ce qui distingue votre produit.

En savoir plus

Exportations d’étiquettes en haute résolution Disponible sur Plus, Professional et Enterprise

Téléchargez des étiquettes prêtes à imprimer en PNG, BMP, SVG, SVG+ ou PDF, ou exportez les données d’étiquette en XLSX, CSV ou TXT. Vous choisissez quoi inclure, de la liste d’ingrédients et la déclaration d’allergènes jusqu’à l’adresse de votre entreprise, le code QR de la fiche recette et l’étiquette sur le devant de l’emballage.

En savoir plus

Vérification assistée par IA de la portion Disponible sur Professional et Enterprise

Trouvez la bonne catégorie de quantité de référence pour votre produit aux États-Unis ou au Canada, ainsi qu’une proposition d’énoncé de portion pour votre étiquette.

En savoir plus

Créateur recette → étiquette assisté par IA

Collez ou téléversez une recette en texte, en PDF ou en document Word et obtenez une étiquette brouillon en quelques minutes, avec les ingrédients associés, les unités converties et les allergènes signalés pour votre validation.

En savoir plus
AI Recipe to Label Builder turning a pasted recipe into a nutrition label
Disponible sur Plus, Professional et Enterprise

Ajustements du rendement de recette

Tenez compte de l’humidité et du gras perdus pendant la cuisson, la cuisson au four, la friture ou le séchage, afin que votre étiquette reflète la valeur nutritive du produit fini, et non celle des ingrédients crus.

En savoir plus
Recipe yield adjustments for processing, moisture and fat loss

Vue dynamique de formulation

Ajoutez n’importe quel nutriment, vitamine ou minéral comme colonne pour comparer la contribution de chaque ingrédient côte à côte, avec les pertes, le poids et le pourcentage. Chaque modification met à jour votre étiquette en temps réel.

En savoir plus
Dynamic Formulation View showing nutrient columns across recipe ingredients

Détection des allergènes assistée par IA

Les allergènes sont identifiés automatiquement au fur et à mesure que vous ajoutez des ingrédients, selon les exigences de chaque marché, avec une vérification IA supplémentaire pour vous aider à tout repérer avant l’impression.

En savoir plus
Automatic allergen detection in a recipe with its Nutrition Facts label

Outil de création de sous-recettes

Créez des composants comme des sauces, des pâtes et des mélanges d’épices une seule fois, puis utilisez-les comme ingrédients dans n’importe quelle recette. Leurs ingrédients s’intègrent automatiquement à votre liste d’ingrédients finale.

En savoir plus

Outils de calcul du coût des recettes Disponible sur Plus, Professional et Enterprise

Calculez le coût par lot et par emballage à partir des coûts des ingrédients, de l’emballage, de la main-d’œuvre et des frais généraux, dans n’importe quelle devise. Entrez un prix de vente ou une marge cible, et l’autre est calculé automatiquement.

En savoir plus

Suggestions d'allégations nutritionnelles et marketing Disponible sur Professional et Enterprise

Voyez à quelles allégations de teneur en nutriments de la FDA votre recette est admissible, comme « riche en protéines » ou « faible en gras », avec une explication de la raison pour laquelle chacune s’applique.

En savoir plus
Disponible sur Enterprise seulement

Historique des activités des ingrédients et des recettes

Voyez qui a modifié quoi et quand pour chaque ingrédient et chaque recette, ce qui vous donne une piste d’audit complète pour les inspections, les rappels et les reformulations.

En savoir plus
Ingredient and recipe activity history log

Base de données vérifiée de plus de 500 000 ingrédients

Créez des recettes à partir de plus de 500 000 ingrédients provenant de l’USDA FoodData Central, d’aliments de marque et du Fichier canadien sur les éléments nutritifs, avec des contrôles de qualité réguliers effectués par des nutritionnistes certifiés.

En savoir plus
Search results in the verified 500,000+ ingredient database

Analyseur de fiche technique d’ingrédients IA

Transformez les fiches techniques des fournisseurs en ingrédients prêts à utiliser, sans saisie manuelle. Téléversez un PDF ou une image, puis vérifiez les informations extraites sur la valeur nutritive, les allergènes et les ingrédients.

En savoir plus
AI Ingredient Spec Sheet Parser upload screen

Balises d'ingrédients et de recettes

Organisez vos ingrédients et recettes à votre façon avec des étiquettes prédéfinies ou personnalisées, afin que votre équipe puisse filtrer par gamme de produits, certification ou allergène et trouver rapidement ce dont elle a besoin.

En savoir plus
Recipe and ingredient tags for organizing products

Contrôle d’accès basé sur les rôles Disponible sur Enterprise seulement

Décidez qui, dans votre équipe, peut consulter ou modifier chaque partie de votre compte. Donnez aux équipes R-D, AQ et affaires réglementaires l’accès dont elles ont besoin, et protégez vos formulations et vos données d’étiquetage contre les modifications accidentelles.

En savoir plus

Notes et pièces jointes de recette Disponible sur Professional et Enterprise

Conservez les fiches techniques, COA, rapports de laboratoire, certificats et notes de formulation joints à chaque recette, afin que les documents justificatifs de chaque produit soient regroupés au même endroit.

En savoir plus

Bibliothèque d’ingrédients personnalisés

Enregistrez vos propres ingrédients propres à vos fournisseurs avec des codes internes, des détails du fournisseur, des catégories et des étiquettes, puis recherchez et filtrez votre bibliothèque pour trouver le bon en quelques secondes.

En savoir plus
Disponible sur Enterprise seulement

Créateur de fiches techniques personnalisées

Transformez n’importe quelle recette en fiches techniques de marque et en fiches de spécifications produit à l’aide de modèles prêts à l’emploi. Personnalisez les sections et la mise en page, et partagez des codes QR dynamiques qui se mettent à jour automatiquement lorsque votre recette change.

En savoir plus
Custom spec sheet builder with labels and product details
Disponible sur Professional et Enterprise

Rapport PDCAAS et profil en acides aminés

Calculez la qualité des protéines à l’aide du profil en acides aminés de votre recette, afin que votre étiquette affiche un %VQ de protéines exact et que vos allégations « bonne source » ou « excellente source » de protéines soient appuyées par le score PDCAAS requis.

En savoir plus
PDCAAS and amino acid pattern report for protein quality
Disponible sur Professional et Enterprise

Rapports de comparaison des ingrédients et des recettes

Comparez jusqu’à trois ingrédients côte à côte pour voir d’un coup d’œil leurs différences nutritionnelles et d’allergènes, afin de choisir des options plus saines, conformes et rentables lors de la formulation.

En savoir plus
Ingredient comparison report showing nutrients side by side

Cartographie de conformité des allergènes

Voyez tous les allergènes de votre recette au même endroit, avec les noms d’étiquette et la visibilité ajustés automatiquement selon votre marché. Modifiez les déclarations, ajoutez les allergènes manquants et incluez des énoncés « Peut contenir » pour les risques de contamination croisée.

En savoir plus
Allergen compliance map showing allergens by recipe

Rapport d'étiquetage de menu Disponible sur Professional et Enterprise

Créez un rapport personnalisé présentant les principales valeurs nutritives de chaque plat de votre menu, organisé en sections, avec les colonnes de nutriments que vous choisissez, dans l’ordre que vous voulez.

En savoir plus

Répartition nutritionnelle Disponible sur Plus, Professional et Enterprise

Analysez la valeur nutritive de votre recette au moyen de diagrammes circulaires, d’histogrammes et de tableaux détaillés, par portion ou par 100 g, et voyez quels ingrédients influencent chaque nutriment.

En savoir plus

Rapport détaillé sur les allergènes Disponible sur Plus, Professional et Enterprise

Voyez chaque ingrédient de votre recette avec ses allergènes dans un tableau détaillé, ce qui facilite la vérification des déclarations d’allergènes avant l’étiquetage.

En savoir plus

Collez votre recette.
Obtenez une étiquette nutritionnelle conforme à la réglementation.

Les ingrédients et les quantités suffisent. Nous calculons les valeurs nutritives, identifions les allergènes et adaptons le format de l’étiquette aux exigences de votre marché.

Conçu pour évoluer avec votre entreprise

Food Label Maker crée des étiquettes conformes à partir d’une base de données d’ingrédients vérifiée, afin que vos produits respectent les normes mondiales à mesure que votre équipe grandit.

Intégration API personnalisée

Connectez Food Label Maker aux plateformes que votre équipe utilise déjà afin que les données de recettes et d’étiquettes restent synchronisées.

Sécurité et confidentialité avancées

Conforme SOC 2 Type II, avec authentification multifacteur, authentification unique et contrôle d’accès basé sur les rôles.

Capacités et rapports sur mesure

Des capacités et des rapports personnalisés, conçus selon la façon dont votre équipe travaille.

Migration de données sans tracas

Nous transférons pour vous vos données existantes d’ingrédients et de recettes dans Food Label Maker.

Voyez Food Label Maker en action

Services de soutien expert de Food Label Maker

Engager un consultant en étiquetage

Travaillez avec un consultant en étiquetage alimentaire qui vérifie les valeurs nutritives, le format et la liste d’ingrédients de votre étiquette selon les règles de l’ACIA, de la FDA, de la COFEPRIS, de la FSA, de la DG SANTE, de la FSANZ et de la GSO.

Obtenir un rapport sur la qualité des protéines (PDCAAS)

Vous faites une allégation sur les protéines? La FDA exige un %VQ des protéines corrigé selon le PDCAAS, et nos experts calculent votre score pour que votre allégation tienne la route. Découvrez comment le PDCAAS est calculé.

Faites réviser votre maquette d’emballage

Envoyez-nous votre design d’étiquette final et nos experts en nutrition examineront le tableau de la valeur nutritive, les ingrédients, les allergènes, la quantité nette et les allégations, avec un rapport clair sur tout ce qui doit être corrigé.

Industries qui utilisent notre logiciel d'étiquetage nutritionnel

Notre logiciel d'étiquetage nutritionnel combine une analyse nutritionnelle précise avec une conformité stricte à l'ACIA et aux normes mondiales. Dotée de multiples fonctionnalités pour la personnalisation des étiquettes et des recettes, notre solution infonuagique s'adapte aux besoins opérationnels uniques de toute entreprise — que vous gériez une seule cuisine ou une usine de fabrication d'envergure.
A professional woman reviewing nutritional breakdown reports and recipe customization tools on a digital platform.

Fabricants de produits alimentaires

Pour les fabricants alimentaires qui veulent rationaliser leurs opérations ou faire croître leur entreprise, la vitesse, la précision et la conformité ne se négocient pas. Notre logiciel intègre le calcul des coûts de recette et l’analyse nutritionnelle dans un seul flux de travail, ce qui vous permet de générer instantanément des étiquettes nutritionnelles conformes à l’ACIA pour des centaines de recettes. Gardez le contrôle et assurez la cohérence de tous vos produits emballés.

A chef reviewing a clipboard next to a digital costing interface showing profit margins and batch expenses.

Restaurants et entreprises de services alimentaires

Nous aidons les restaurants et les chaînes de services alimentaires à calculer le nombre exact de calories, à afficher les avertissements relatifs aux allergènes et à regrouper les profils de macronutriments pour les menus et les panneaux d’affichage. Renforcez la confiance des consommateurs en proposant des déclarations d’allergènes transparentes et des données nutritionnelles qui répondent aux demandes des clients d’aujourd’hui soucieux de leur santé.

A male server holding a tray of champagne glasses next to a digital recipe builder interface listing ingredients.

Hôtellerie et hôtels

Notre logiciel permet une création centralisée et conviviale d’étiquettes nutritionnelles pour les hôtels et les groupes hôteliers, garantissant que chaque repas au service aux chambres ou chaque article prêt-à-manger porte une étiquette alimentaire conforme. Optimisez vos opérations et réduisez tout risque juridique en gérant toutes vos données de recettes dans un seul endroit sécurisé.

A woman in a white coat holding a folder next to a nutrition facts label and a bar chart showing calorie breakdowns per ingredient.

Entreprises de boîtes-repas

Les entreprises de boîtes-repas s’appuient sur notre logiciel pour gérer les tâches lourdes liées aux déclarations d’allergènes, à la mise à l’échelle des recettes et aux calculs précis des macronutriments. Que votre menu change chaque semaine ou réponde à des besoins diététiques spécifiques (Végétalien, Paléo, etc.), notre logiciel automatise le processus d’étiquetage nutritionnel, garantissant que vos abonnés reçoivent des faits nutritionnels et des listes d’ingrédients précises à chaque livraison.

Avis de nos clients

Guides de conformité pratiques et
conseils sur l'étiquetage alimentaire

Naviguez dans le paysage complexe des réglementations alimentaires en toute confiance. Explorez notre blogue et notre centre de réglementation pour les dernières mises à jour de l’industrie, des conseils pratiques sur la création d’étiquettes alimentaires et des guides détaillés sur l’utilisation de notre logiciel d’étiquetage nutritionnel pour simplifier votre processus de conformité.

Un créateur d’étiquettes nutritionnelles simple et efficace

Créez des étiquettes nutritionnelles précises et conformes en quelques minutes, sans tests de laboratoire ni feuilles de calcul.

Foire aux questions sur
les logiciels d'étiquetage nutritionnel

01
Pourquoi devrais-je utiliser le logiciel d'étiquetage nutritionnel de Food Label Maker plutôt que d'autres outils ou logiciels ?

Food Label Maker se distingue comme un choix de logiciel de premier plan, car il allie facilité d’utilisation et précision réglementaire vérifiée. Contrairement aux outils génériques ou aux feuilles de calcul nécessitant une saisie manuelle, notre plateforme offre une gamme complète d’avantages, incluant notamment ::

  • Conformité sur mesure : Nous offrons une intégration directe entre l’analyse de la recette, la création de l’étiquette et le calcul des coûts.
  • Intelligence automatisée : Des fonctionnalités telles que l’analyse de fiches techniques optimisée par l’IA et la détection automatique des allergènes permettent d’économiser des heures de saisie manuelle de données.
  • Formats prêts pour l’audit : Nous fournissons des modèles d’étiquettes nutritionnelles conformes pour 8 marchés majeurs, incluant la FDA, l’ACIA, l’UE et plus encore, garantissant que vous êtes toujours prêt pour une inspection.

Utilisé par plus de 10 000 entreprises, nous offrons la fiabilité et le soutien expert que les outils gratuits ne peuvent tout simplement pas égaler.

Créez une étiquette gratuite pour faire l’expérience du logiciel par vous-même ou consultez nos forfaits pour voir celui qui convient le mieux à votre entreprise.

02
Puis-je utiliser une IA comme ChatGPT pour créer mes tableaux de valeur nutritive ?

Bien que l’IA soit un excellent outil pour le remue-méninges, elle ne peut garantir l’exactitude mathématique ni la conformité réglementaire nécessaires à l’étiquetage alimentaire. Les modèles d’IA génériques ont souvent tendance à « halluciner » des valeurs nutritives et ne peuvent pas calculer des facteurs complexes comme la perte d’humidité ou l’absorption des graisses pendant la cuisson. Food Label Maker utilise des bases de données vérifiées conformes aux normes gouvernementales et des moteurs de conformité intégrés pour garantir que vos étiquettes respectent les réglementations strictes de la FDA, de l’ACIA ou du Royaume-Uni/UE. Cela protège votre marque contre des erreurs coûteuses ou des rappels de produits que les approximations générées par l’IA pourraient causer.

 

Nous avons conçu notre logiciel pour qu’il soit intuitif et facile à utiliser. Créez une étiquette gratuite et faites-en l’essai dès maintenant.

03
Avec quelles normes et quels organismes de réglementation notre logiciel d'étiquetage nutritionnel est-il conforme ?

Notre logiciel est conçu pour l’accès au marché mondial, garantissant que vos produits répondent aux normes strictes des principaux organismes de réglementation. Nous prenons en charge la conformité avec ::

  • ACIA (Canada) – Prise en charge complète des dernières exigences en matière d’étiquetage bilingue.
  • FDA (États-Unis) – Incluant les formats standard, tabulaires, linéaires, simplifiés et à deux colonnes.
  • UE (Union européenne) – Pour les déclarations obligatoires par 100 g/ml.
  • UK (FSA) – Prise en charge des étiquettes sur le devant de l’emballage (type « feux de signalisation ») et des formats d’étiquettes à l’arrière de l’emballage.
  • FSANZ (Australie et Nouvelle-Zélande) – Génération automatique de la mise en page obligatoire à deux colonnes affichant les valeurs par portion et par 100 g.
  • COFEPRIS (Mexique) – Entièrement conforme aux normes NOM-051 avec une prise en charge complète de l’étiquetage en espagnol ainsi que des formats bilingues (anglais/espagnol).
  • GSO (GCC / États du Golfe) – Répondant aux exigences strictes pour les étiquettes bilingues arabe-anglais et les déclarations obligatoires pour les sucres ajoutés et les gras trans.

Ce soutien multijuridictionnel vous permet d’exporter des étiquettes conformes pour différentes régions à partir d’un seul profil de recette. Générez une étiquette gratuite dès aujourd’hui ou inscrivez-vous pour voir ces formats en temps réel.

04
Puis-je lier mes étiquettes nutritionnelles à des outils de calcul des coûts et de gestion des recettes ?

Oui, l’intégration fluide est une caractéristique centrale de la plateforme de Food Label Maker.

Lorsque vous élaborez une recette pour une étiquette nutritionnelle, le logiciel utilise automatiquement ces mêmes données pour le calcul des coûts et la gestion de la recette. Cela signifie que toute modification de la quantité d’un ingrédient met instantanément à jour vos faits nutritionnels ainsi que vos calculs de marge bénéficiaire, et ce, simultanément.

Vous pouvez également suivre le coût des ingrédients, fixer les prix de vente et surveiller le gaspillage, le tout à partir du même tableau de bord utilisé pour la conformité.

Apprenez-en davantage sur nos logiciels de calcul des coûts et de gestion des recettes.

Vous pouvez également vous inscrire gratuitement pour essayer notre générateur d’étiquettes nutritionnelles et nos outils de calcul des coûts et de gestion des recettes.

05
Quel est le créateur d’étiquettes nutritionnelles le plus rentable?

Pour les entreprises qui recherchent un équilibre entre conformité professionnelle et abordabilité, Food Label Maker est une solution très rentable. Nous offrons des forfaits d’abonnement flexibles adaptés à votre échelle :

  • Basic (49 $/mois ou 299 $/an) : 1 marché au choix et jusqu’à 50 recettes par mois. Comprend la base de données vérifiée de plus de 500 000 ingrédients, l’identification automatisée des allergènes, des listes d’ingrédients et des déclarations d’allergènes modifiables, ainsi que des formats d’étiquettes sur le devant de l’emballage. Idéal pour les startups et les petites entreprises alimentaires qui créent leurs premières étiquettes conformes.
  • Plus (99 $/mois ou 588 $/an) : 1 marché et jusqu’à 75 recettes par mois. Ajoute le calcul des coûts de recette, les ajustements du rendement de recette à la cuisson, les rapports de répartition nutritionnelle et des allergènes, la traduction d’étiquettes intégrée, les exportations en haute résolution et le soutien par clavardage en direct 24/7. Idéal pour les entreprises en croissance ayant plus de produits et des besoins d’étiquetage plus détaillés.
  • Professional (199 $/mois ou 1 188 $/an) : 2 marchés au choix et jusqu’à 100 recettes par mois. Ajoute l’ajustement de la qualité des protéines (PDCAAS), le remplacement manuel de l’étiquette, les rapports d’étiquetage des menus et d’acides aminés, le partage d’étiquettes par lien ou code QR, ainsi que 2 heures gratuites par mois avec un expert en nutrition et un expert en affaires réglementaires. Idéal pour les marques établies qui vendent sur plus d’un marché.
  • Enterprise (tarification personnalisée) : plus de 8 marchés, recettes illimitées et utilisateurs illimités. Ajoute l’authentification unique, le contrôle d’accès basé sur les rôles, l’historique des modifications d’ingrédients et de recettes, un créateur de fiches techniques personnalisées, la migration de données gratuite et l’intégration d’API, ainsi qu’un soutien prioritaire illimité. Idéal pour les grandes équipes qui ont besoin de plusieurs utilisateurs et de conformité multi-marchés.

Les forfaits annuels incluent 6 mois gratuits et 2 consultations nutritionnelles gratuites.
En éliminant le besoin de tests de laboratoire coûteux (qui peuvent coûter plus de 800 $ par article) et en combinant l’étiquetage, le calcul des coûts et la planification des menus dans un seul outil, nous offrons un ROI important par rapport à la sous-traitance ou à l’achat de logiciels disparates. Consultez nos forfaits ou générez une étiquette nutritionnelle gratuite dès aujourd’hui.

06
Puis-je créer ma propre étiquette de valeur nutritive ?

Oui, mais il est important de garantir l’exactitude et le respect des directives réglementaires et des pratiques d’étiquetage spécifiques.

Pour le faire correctement, vous devez:

  1. Sourcing des données : Recueillez des données précises sur les nutriments pour chaque ingrédient et leurs quantités.
  2. Calcul des valeurs : Tenez compte du rendement de la recette et de la perte d’humidité pour garantir une analyse nutritionnelle exacte.
  3. Formatage correct : Respectez le formatage conforme à l’ACIA, comme les tailles de police, les épaisseurs de ligne et les mises en page des tableaux de la valeur nutritive. Assurez-vous également d’inclure les informations standard comme la taille de la portion, les calories, les macronutriments (glucides, lipides, protéines), les vitamines et les minéraux.

L’utilisation d’un logiciel pour vous aider peut être plus utile et garantira que votre étiquette fournit des informations précises et utiles. Créez une étiquette nutritionnelle gratuite pour voir comment l’outil de Food Label Maker simplifie la conformité, ou parlez à un expert en étiquetage de notre équipe pour obtenir d’autres conseils.

07
Est-ce que l’ACIA vérifie les tableaux de la valeur nutritive?

Oui, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) est responsable de superviser et de réglementer l’exactitude des tableaux de la valeur nutritive au Canada. Utiliser un logiciel conforme est essentiel pour vous assurer que vos étiquettes respectent ces exigences légales rigoureuses et éviter le risque de mesures réglementaires coûteuses.

L’ACIA établit des lignes directrices précises pour les exigences d’étiquetage, y compris les plus récentes exigences d’étiquetage bilingue, ainsi que le format, le contenu et la présentation des informations sur les étiquettes alimentaires. Elle prendra les mesures nécessaires si l’étiquetage est jugé inexact ou non conforme à la réglementation établie.

Ne prenez pas le risque de non-conformité. Créez une étiquette nutritionnelle gratuite dès aujourd’hui ou lisez-en plus sur la réglementation de l’ACIA sur l’étiquetage des aliments.

08
Comment vérifier les informations nutritionnelles ?

La vérification des faits nutritionnels nécessite une approche systématique combinant un sourcing de données précis, une analyse de recette et un recoupement réglementaire. Pour garantir l’exactitude de vos valeurs nutritionnelles, suivez ce processus:

  1. Analyse de la recette : Commencez par analyser la recette ou la formulation de votre produit alimentaire. Déterminez les quantités et les marques spécifiques des ingrédients utilisés.
  2. Calcul des nutriments : Utilisez des sources fiables comme des bases de données alimentaires ou un logiciel d’étiquetage nutritionnel pour calculer le contenu nutritionnel de chaque ingrédient. Assurez-vous de l’exactitude en recoupant plusieurs sources.
  3. Détermination de la taille de la portion : Déterminez la taille de la portion appropriée pour votre produit en fonction de la façon dont il est généralement consommé. Ce sera le point de référence pour les valeurs nutritionnelles listées sur l’étiquette.
  4. Mesures précises : Assurez des mesures précises des ingrédients pendant le processus de fabrication. Utilisez des balances étalonnées et des outils de mesure pour plus de précision.
  5. Tests en laboratoire (optionnel) : Bien qu’ils ne soient pas aussi précis qu’une analyse logicielle basée sur les ingrédients, vous pourriez envisager d’envoyer des échantillons de votre produit à un laboratoire pour une analyse des nutriments. Cela peut être particulièrement utile pour les produits complexes ou uniques.
  6. Conformité aux réglementations : Assurez-vous que votre étiquette de valeur nutritive respecte les lois et directives d’étiquetage locales, telles que celles établies par l’ACIA au Canada. Vérifiez que votre étiquette inclut toutes les informations requises et suit les directives de formatage.
  7. Consultation avec des experts : Envisagez de consulter des nutritionnistes, des diététistes ou des experts en étiquetage alimentaire pour examiner votre étiquette de valeur nutritive et vérifier son exactitude.

N’oubliez pas qu’une analyse nutritionnelle précise est cruciale pour fournir des informations fiables aux consommateurs, promouvoir la transparence et se conformer aux exigences réglementaires.

Créez une étiquette alimentaire gratuite en utilisant le logiciel d’étiquetage intuitif de Food Label Maker. Notre outil simplifie la conformité, les déclarations d’allergènes, les allégations relatives aux nutriments et d’autres éléments obligatoires d’une étiquette nutritionnelle.

09
Quel est le format des tableaux de la valeur nutritive de l'ACIA ?
  • Exigence bilingue : Contrairement au format standard américain, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA/CFIA) exige que le tableau de la valeur nutritive soit entièrement bilingue, en anglais et en français.
  • En-têtes normalisés : Les étiquettes doivent utiliser des titres bilingues normalisés tels que « Nutrition Facts / Valeur nutritive » et « Calories ».
  • Présentation de la taille de la portion : La taille des portions doit être clairement déclarée à la fois par une mesure domestique et par une unité métrique (par exemple : « Per 250g / pour 1 tasse (250g) »).
  • Déclarations des nutriments de base : Le format exige la déclaration de nutriments de base spécifiques, notamment :
    • Fat / Lipides (avec des sous-sections pour les lipides saturés et trans).
    • Carbohydrate / Glucides (incluant les fibres et les sucres).
    • Protein / Protéines.
    • Cholesterol / Cholestérol.
    • Sodium.
  • Vitamines et minéraux : Les dernières directives exigent l’inscription de minéraux et de vitamines spécifiques, notamment le potassium, le calcium, le fer (Iron) et la vitamine D.
  • Pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) : Le tableau doit afficher le pourcentage de la valeur quotidienne (« % Daily Value / % valeur quotidienne ») pour montrer comment une portion contribue à un régime alimentaire quotidien, accompagné des notes de bas de page explicatives obligatoires.
  • Normes de conception strictes : La mise en page doit respecter des directives de formatage rigoureuses concernant la taille de la police, l’épaisseur des lignes et la disposition des panneaux établies par l’ACIA.

Ces changements s’appliquent à la plupart des aliments emballés, avec quelques exemptions pour certaines petites entreprises ou produits spécialisés.

Générez une étiquette gratuite pour voir notre outil en action.

10
Pourquoi utiliser un créateur d'étiquettes de valeur nutritive ?

L’utilisation d’un créateur d’étiquettes de valeur nutritive est le moyen le plus pratique et le plus rentable de garantir la conformité à l’ACIA, l’exactitude de l’étiquette et d’économiser le temps passé sur des calculs d’étiquettes ou des analyses nutritionnelles fastidieuses.

Un logiciel spécialisé offre :

  • Praticité : Les créateurs d’étiquettes de valeur nutritive offrent un moyen convivial et efficace de créer des étiquettes de valeur nutritive d’aspect professionnel. Ils disposent souvent de modèles préconçus et de calculs automatisés basés sur les réglementations de l’ACIA, ce qui rend le processus d’étiquetage plus rapide et plus facile.
  • Exactitude : Les créateurs d’étiquettes nutritionnelles sont généralement équipés de bases de données complètes d’ingrédients et d’informations nutritionnelles rigoureusement documentées. Cela permet de garantir des calculs précis et d’éliminer le risque d’erreurs manuelles.
  • Conformité : Les créateurs d’étiquettes de valeur nutritive sont conçus pour respecter les réglementations et directives d’étiquetage de l’ACIA. Ils peuvent générer automatiquement des étiquettes qui répondent au format, au contenu et à la présentation requis, réduisant ainsi le risque de non-conformité.
  • Personnalisation : De nombreux créateurs d’étiquettes permettent la personnalisation, comme l’ajout de logos d’entreprise, le changement de polices ou de couleurs, et l’ajustement de la taille des étiquettes. Cela permet aux entreprises de créer des étiquettes qui s’alignent sur leur image de marque et l’emballage de leurs produits.
  • Gain de temps et d’argent : En automatisant le processus de création d’étiquettes, les créateurs d’étiquettes permettent d’économiser du temps et des efforts par rapport à la conception et au calcul manuels. Ils aident également à éviter les coûts potentiels associés aux erreurs d’étiquetage ou à la non-conformité.
  • Aspect professionnel : Les créateurs d’étiquettes produisent des étiquettes de haute qualité qui ont l’air soignées et cohérentes. Cela peut améliorer la présentation globale de votre produit et inspirer la confiance des consommateurs.

Cependant, il est important de noter que si les créateurs d’étiquettes de valeur nutritive peuvent simplifier le processus de création, il est toujours essentiel de s’assurer de l’exactitude des informations saisies dans le logiciel et de réviser les étiquettes générées pour toute erreur ou incohérence potentielle.

Créez instantanément une étiquette nutritionnelle gratuite avec le logiciel de Food Label Maker et voyez pourquoi les entreprises de l’industrie alimentaire comptent sur notre outil pour leur étiquetage quotidien.

11
Quel est le meilleur créateur d'étiquettes de valeur nutritive ?

Le meilleur créateur de tableaux de la valeur nutritive combine précision, facilité d’utilisation et respect strict des normes mondiales d’étiquetage réglementaire. Les solutions modernes d’étiquetage nutritionnel intègrent des fonctionnalités alimentées par l’IA pour éliminer les erreurs de saisie manuelle et assurer un alignement total avec des réglementations mondiales en constante évolution.

Food Label Maker est un créateur d’étiquettes nutritionnelles idéal pour les entreprises alimentaires, car il est conçu par des nutritionnistes certifiés et gère automatiquement les calculs complexes.

Les principaux avantages comprennent :

  • Précision vérifiée : Accédez à une base de données continuellement mise à jour de plus de 500 000 ingrédients.
  • Conformité mondiale : Générez des étiquettes pour le Canada (ACIA), les États-Unis (FDA), l’UE, le Royaume-Uni et plus encore.
  • Évolutivité : Des fonctionnalités comme l’intégration d’API et la gestion des recettes soutiennent votre entreprise à mesure qu’elle grandit.
  • Automatisation alimentée par l’IA : Automatisez des tâches complexes, de l’identification des allergènes à la suggestion d’allégations, tout en minimisant les erreurs humaines.

Prêt à prendre le contrôle de vos formulations de produits? Générez une étiquette nutritionnelle gratuite avec Food Label Maker et découvrez le meilleur logiciel d’analyse nutritionnelle sur le marché.

12
Que devrais-je faire si j’ai seulement besoin de créer une étiquette nutritionnelle de base?

Si vous n’avez besoin que d’une seule étiquette nutritionnelle de base, commencez par le flux de travail le plus simple : ajoutez les ingrédients de votre recette, confirmez la portion, choisissez le format d’étiquette pertinent, puis vérifiez le tableau nutritionnel généré avant de l’utiliser sur l’emballage.

Food Label Maker peut quand même vous aider avec une étiquette de base, car le logiciel gère les éléments qu’il est facile de se tromper à la main, notamment les règles d’arrondissement, la logique de portion, les calculs de nutriments, la mise en page de l’étiquette, les déclarations d’allergènes et la mise en forme réglementaire. Vous n’avez pas besoin de compétences en design pour créer une étiquette professionnelle, et vous pouvez utiliser le générateur d’étiquettes gratuit ou le parcours d’inscription pour tester le processus avant de choisir un forfait payant.

13
De quelles fonctionnalités ai-je besoin dans un logiciel de création d’étiquettes nutritionnelles si je suis une petite entreprise ou une grande entreprise alimentaire?

Une petite entreprise a généralement besoin d’un créateur d’étiquettes nutritionnelles capable de produire rapidement des étiquettes conformes, de gérer un nombre limité de recettes, de prendre en charge des mises en page courantes et de réduire les erreurs de calcul manuel, sans nécessiter une grande équipe de conformité.

Une grande entreprise alimentaire a généralement besoin de fonctionnalités de flux de travail plus avancées, comme des recettes illimitées, l’accès multi-utilisateurs, des contrôles d’approbation, l’historique des modifications de recettes et d’ingrédients, des ingrédients personnalisés, plusieurs formats d’étiquettes, le calcul des coûts de recette, des exportations d’étiquettes en haute résolution et la prise en charge de différents marchés.

Food Label Maker prend en charge les deux cas d’utilisation : les petites équipes peuvent créer des étiquettes professionnelles efficacement, tandis que les fabricants en croissance peuvent utiliser des fonctionnalités avancées pour la conformité réglementaire, la gestion des recettes, l’analyse nutritionnelle et la génération d’étiquettes sur des gammes de produits plus vastes.

14
Votre logiciel de création d’étiquettes nutritionnelles est-il conforme à l’ACIA et aux autres lignes directrices d’étiquetage?

Oui. Food Label Maker est conçu pour aider les entreprises alimentaires à créer des tableaux nutritionnels conformes pour les principaux marchés, notamment les étiquettes de l’ACIA pour le Canada, les étiquettes de la FDA pour les États-Unis, les formats du Royaume-Uni et de l’UE, les exigences de la COFEPRIS pour le Mexique, les étiquettes de la FSANZ pour l’Australie et la Nouvelle-Zélande, ainsi que les formats de la GSO pour les marchés du Golfe.

Le logiciel prend en charge les formats d’étiquettes réglementés, les vérifications de portion, les calculs de nutriments, les déclarations d’allergènes, les listes d’ingrédients et les exigences propres à chaque marché pour les tableaux nutritionnels.