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¿Cómo configuro una nueva receta?
El primer paso para crear una nueva receta es completar la página de configuración de la receta. En esta página deberá introducir algunos datos básicos de la receta.
- Nombre de la receta Elija un nombre para su receta
- Especifique cuántos envases hace la receta. Esto representa el número de paquetes que produce la receta. Por ejemplo, si elabora un lote de 800 g de cereales y se crean 8 paquetes de 100 g de cereales, escriba 8.
- ¿Cuántas raciones hay en cada envase? Representa el número de raciones que contiene cada envase de su producto. Por ejemplo, si cada paquete de cereales tiene 100 g, y la ración recomendada de cereales es de 50 g, cada uno de sus paquetes de cereales tiene 2 raciones. Si no conoce el tamaño de ración recomendado para su producto, puede consultar las directrices generales de la FDA sobre el tamaño de ración en forma de Cantidades de Referencia Habitualmente Consumidas (RACC). En términos generales el tamaño de la ración es la cantidad de un producto concreto que debe consumirse de una sentada, basándose en una dieta media de 2.000 calorías al día.
- Categoría de receta Tiene la opción de elegir una categoría de receta de una lista predefinida. También puede añadir su propia categoría personalizada desde la página Mi perfil.
- Porción sugerida El tamaño sugerido de la ración es un campo opcional. es la cantidad de alimento que generalmente consume 1 persona por sentada. Suele escribirse en una medida doméstica común. Los ejemplos pueden ser 1 rebanada, 3 tazas, 2 cucharadas, 6 piezas o 10 onzas líquidas (fl oz). Si no añade nada, el peso en gramos de la ración se mostrará automáticamente como el tamaño de la ración.