Conception d’étiquettes conformes et modèles au Mexique

Dans les récentes mises à jour apportées à la norme officielle mexicaine (NOM), des changements importants ont été apportés aux exigences de conception des étiquettes pour les produits alimentaires au Mexique. Ces révisions visent à améliorer la visibilité et la compréhension des informations nutritionnelles et des symboles d’avertissement sur les aliments emballés. Les mises à jour les plus importantes incluent les spécifications concernant la taille de la police, la couleur et l’emplacement obligatoire des symboles d’avertissement à l’avant de l’emballage (FOP) qui avertissent les consommateurs d’un excès de sucres, de sodium et de gras dans leurs produits alimentaires.

De plus, les déclarations nutritionnelles doivent désormais suivre un format standardisé afin que toutes les étiquettes soient cohérentes et claires. Cet article expliquera ces récents changements réglementaires et examinera spécifiquement les changements dans la police, la couleur et le placement des symboles, ainsi que leur impact sur la conception des étiquettes.

TLDR

• Mises à jour des règlements sur les étiquettes : La norme officielle mexicaine (NOM) révisée du Mexique a introduit des exigences spécifiques de mise en page pour les étiquettes alimentaires afin d’améliorer la lisibilité et la conformité afin que les consommateurs puissent faire rapidement des choix éclairés.
• Caractéristiques de la disposition : Les labels doivent comporter des tailles proportionnelles pour les symboles d’avertissement et les panneaux nutritionnels. Ils doivent aussi avoir des polices claires et des couleurs à fort contraste pour la visibilité et la lisibilité.
• Lignes directrices pour les polices et les couleurs : Le texte doit se démarquer sur son arrière-plan, surtout pour les avertissements lorsque le texte blanc sur fond noir est obligatoire.
• Placement des éléments : Les symboles d’avertissement doivent être placés bien en vue à l’avant de l’emballage alimentaire, généralement dans le coin supérieur droit. Les déclarations nutritionnelles sont généralement au verso ou sur le côté, dans un format logique qui commence par les nutriments importants.
• Conseils pour la conception des étiquettes :
  • Police et couleur : Choisissez des polices lisibles et assurez-vous d’un contraste élevé entre le texte et l’arrière-plan.
  • Organisation du contenu : Placez le nom du produit bien en vue en haut ou au centre, listez les ingrédients par ordre décroissant par poids au dos, et disposez les informations nutritionnelles à côté de la liste des ingrédients pour faciliter la comparaison.
• Modèles d’étiquettes nutritionnelles :
  • Étiquette nutritionnelle standard : Comprend des détails complets sur les nutriments avec les quantités par portion et les pourcentages de valeur quotidienne.
  • Étiquette linéaire des faits nutritionnels : Présenté dans une disposition horizontale simplifiée pour les produits avec un espace d’emballage limité.
  • Étiquette de faits nutritionnels à double colonne : Offre une comparaison détaillée des nutriments par portion et par emballage, idéale pour les produits multiportions.
• Technologie pour la conformité : L’utilisation de plateformes comme Food Label Maker peut simplifier la création d’étiquettes conformes, réduire les erreurs, gagner du temps et assurer la cohérence entre les produits.

Comprendre les exigences en disposition des étiquettes

Les dernières réglementations sur l’étiquetage des aliments au Mexique, en particulier sous la norme officielle mexicaine révisée (NOM), incluent des exigences spécifiques de mise en page pour les étiquettes de renseignements nutritionnels. Celles-ci sont importantes pour se conformer aux normes de l’industrie et à l’information aux consommateurs.

Les règlements précisent que tous les produits alimentaires emballés doivent afficher certaines informations nutritionnelles et des symboles d’avertissement dans une mise en page standardisée. Ces changements améliorent la lisibilité et l’efficacité des étiquettes alimentaires afin que les consommateurs puissent faire des choix éclairés rapidement et facilement.

Les éléments clés de la mise en page incluent :

• Taille : Le symbole d’avertissement et le panneau d’information nutritionnelle doivent être proportionnels à la taille de l’emballage, assurant qu’ils soient toujours visibles et lisibles.
• Frontières et contexte : Les avertissements doivent comporter une bordure octogonale noire distincte avec un fond contrastant, généralement blanc. Cela garantit que le texte à l’intérieur est très visible.

• Taille de la police : Bien qu’il n’y ait pas de réglementation minimale de taille de police pour les informations nutritionnelles et les symboles d’avertissement, le texte doit être suffisamment grand pour être lisible à une distance raisonnable. Cela signifie que le consommateur n’aura pas à plisser les yeux ni à lutter pour lire le contenu sans un examen attentif.
• Type de police : La police utilisée sur les étiquettes doit aussi être claire et facile à lire, et dans la majorité des cas, c’est la police Ariel. Vous devriez éviter d’utiliser des polices stylisées afin que toutes les lettres et chiffres soient distinguables pour éviter toute confusion ou mauvaise interprétation.
• Couleur : L’utilisation de couleurs à fort contraste est importante pour la lisibilité. Pour les avertissements, l’utilisation d’un fond noir avec du texte blanc est la norme, car le contraste élevé attire l’attention et rend les avertissements plus visibles. C’est essentiel pour les consommateurs qui peuvent être pressés et qui doivent prendre des décisions rapides.

Placement des symboles d’avertissement et des déclarations nutritionnelles

Le symbole d’avertissement doit être placé bien en vue sur le devant de l’emballage afin que vous puissiez facilement le voir lorsque le produit est exposé sur les étagères. Elle ne devrait pas non plus se chevaucher avec d’autres informations ou images essentielles qui pourraient détourner l’attention de sa visibilité et de son impact. Dans la plupart des cas, le symbole d’avertissement est placé dans le coin supérieur droit de la face avant de l’emballage, là où il est le plus susceptible d’attirer immédiatement l’attention du consommateur.

Les déclarations nutritionnelles sont habituellement placées au verso ou sur le côté de l’emballage, mais doivent être formatées de façon claire et facile à lire. L’information doit aussi être organisée de façon logique, en commençant par les nutriments les plus importants comme les calories, les gras, les sucres et le sodium. Chaque nutriment doit être indiqué avec sa quantité par portion et, le cas échéant, son pourcentage de valeur quotidienne (%DV). La disposition devrait être conçue de manière à permettre aux consommateurs de comparer rapidement les nutriments et de comprendre la composition nutritionnelle d’un coup d’œil.

Guide étape par étape pour concevoir des étiquettes conformes

Choisir la bonne police et la bonne couleur

Choisir la bonne police et la bonne couleur pour vos étiquettes n’est pas seulement une question de préférence esthétique, mais aussi nécessaire pour assurer la conformité. Les polices doivent être Sans-Serif ou Ariel, car elles sont généralement plus faciles à lire, et doivent avoir une taille qui assure la lisibilité pour tous les consommateurs, y compris ceux ayant une déficience visuelle. Le contraste des couleurs est également régulé, avec un fort accent sur le fait que le texte ressorte par rapport à l’arrière-plan. Pour les symboles d’avertissement, un contraste marqué de texte blanc sur fond octogonal noir est obligatoire. Pour des informations nutritionnelles générales, il est conseillé d’utiliser du texte noir sur fond blanc ou neutre afin d’améliorer la lisibilité.

Arrangement du contenu sur l’étiquette

• Nom du produit : C’est l’élément le plus visible à l’avant de l’emballage. Placez-le au centre ou en haut, en vous assurant qu’il soit immédiatement reconnaissable.
• Liste des ingrédients : Généralement placés au dos de l’emballage, la liste des ingrédients devrait être en ordre décroissant de prédominance par poids. La police doit être plus petite que le nom du produit, mais toujours claire et lisible.
• Informations nutritionnelles : Cette section doit être adjacente à la liste des ingrédients et formatée de façon cohérente et facile à comparer, selon les normes réglementaires.

Modèles d’étiquettes nutritionnelles au Mexique

Étiquette standard des informations nutritionnelles

L’étiquette nutritionnelle standard au Mexique inclut des informations sur les calories (énergie), les protéines, les gras totaux, les gras saturés, les gras trans, le cholestérol, les glucides, les fibres alimentaires, les sucres totaux, les sucres ajoutés et le sodium. La mise en page est structurée pour garantir que chaque nutriment soit facilement lisible, avec sa quantité par portion et son pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime standard. L’étiquette à droite représente le format espagnol-anglais.

Étiquette linéaire des faits nutritionnels

L’étiquette linéaire des faits nutritionnels au Mexique est plus simple et est utilisée sur des produits avec un espace d’emballage limité qui ne peuvent pas y mettre une étiquette nutritionnelle standard. Ce format inclut aussi des nutriments essentiels tels que les calories (énergie), les protéines, les gras totaux, les gras saturés et le sodium. Chaque nutriment est indiqué avec sa quantité correspondante par portion, ce qui facilite l’évaluation de la valeur nutritionnelle du produit alimentaire d’un coup d’œil. La deuxième étiquette sous la première représente le format espagnol-anglais.

Étiquette des informations nutritionnelles à double colonne

L’étiquette nutritionnelle à double colonne au Mexique est conçue pour offrir une comparaison détaillée de la teneur en nutriments par contenant et par portion. Ce format d’étiquette est utile pour les produits pouvant être consommés en plusieurs séances. Il comprend une liste complète de nutriments tels que l’énergie (calories), les protéines, les gras totaux, les gras saturés, les gras trans, le cholestérol, les glucides, les fibres alimentaires, les sucres totaux, les sucres ajoutés et le sodium. L’approche à deux colonnes permet aux consommateurs de comprendre facilement l’impact nutritionnel de consommer une seule portion par rapport à l’ensemble de l’emballage et met en lumière des choix alimentaires plus éclairés.

Mise à profit de la technologie pour une conformité efficace

Les entreprises qui offrent des logiciels d’étiquetage nutritionnel comme Food Label Maker simplifient le processus de création d’étiquettes conformes selon les nouvelles réglementations mexicaines sur l’étiquetage nutritionnel. Les utilisateurs peuvent saisir leurs informations sur leurs produits, et le logiciel calcule automatiquement les valeurs nutritives et met en forme l’information selon les dernières directives, réduisant ainsi le risque d’erreur humaine. Voici quelques autres avantages d’utiliser leur logiciel :

• Réduit les erreurs : En automatisant les calculs et la mise en forme des étiquettes, Food Label Maker minimise le risque d’erreurs pouvant survenir lors de la conception manuelle des étiquettes. Cette précision est cruciale pour la conformité, surtout avec les nouvelles réglementations strictes en place.
• Gagne du temps : Le processus simplifié offert par Food Label Maker permet aux producteurs de générer des étiquettes beaucoup plus rapidement que les méthodes traditionnelles. Cette efficacité est idéale pour les entreprises ayant de grandes gammes de produits ou qui doivent mettre à jour régulièrement les étiquettes en réponse à des changements de recettes.
• Constance et conformité : Avec des modèles prédéfinis respectant les dernières réglementations, les utilisateurs peuvent être assurés que chaque étiquette est cohérente et conforme. Cette uniformité est importante pour maintenir l’intégrité de la marque sur de nombreux produits différents.

L’utilisation de plateformes comme Food Label Maker peut aider les entreprises à s’adapter plus efficacement aux nouveaux environnements réglementaires, assurant que leurs produits demeurent compétitifs et conformes sur le marché.