Comment les allergènes alimentaires sont-ils générés automatiquement?

Nos nutritionnistes ont travaillé fort pour identifier les bons allergènes aux ingrédients correspondants. Nous avons examiné les 11 principaux allergènes alimentaires courants (œufs, blé, soja, lait de vache, arachides, noix, poisson, fruits de mer, moutarde, céleri et sésame). Une fois les ingrédients de la recette entrés, notre système génère automatiquement les allergènes possibles qui pourraient être présents. Il est toujours conseillé de vérifier les étiquettes et les spécifications de vos ingrédients au cas où il y aurait d’autres traces d’allergènes alimentaires qui ne seraient normalement pas présentes dans cet ingrédient générique. Veuillez également noter qu’il y a différentes exigences en matière d’allergènes selon le marché; il est toujours préférable de vérifier les règlements locaux ou auprès de notre équipe d’experts sur ce qui doit être inscrit sur votre étiquette de renseignements nutritionnels.