Questions fréquemment posées

La fonction de fiche technique IA aide à remplir automatiquement les nutriments
Informations pour votre ingrédient. Vous pouvez télécharger une spécification existante
Sheet ou utiliser les capacités d’IA du logiciel pour récupérer des nutriments standards
Données basées sur le nom de l’ingrédient. Cela permet de gagner du temps et d’assurer la précision
comparé à l’entrée manuelle.

Oui, une fois que vous avez créé une recette, elle est sauvegardée dans le système et peut l’être
réutilisées ou modifiées pour d’autres produits. Vous pouvez y accéder dans les recettes
et la duplique ou la modifie au besoin.

Oui, vous pouvez ajouter autant d’ingrédients personnalisés que nécessaire à votre recette.
Il suffit de chercher et d’ajouter chacun, puis d’entrer les montants requis pour
chaque ingrédient.

Oui, Food Label Maker Software vous permet d’exporter ou d’imprimer la recette
Une fois qu’elle est sauvegardée.

1. Allez à la section Ingrédients personnalisés dans le logiciel.
2. Remplissez les champs requis, y compris le Nom de l’Ingrédient, Commun
   Nom, catégorie et informations nutritionnelles.
3. Vous pouvez soit entrer manuellement les informations nutritionnelles, soit utiliser la spécification IA
   La fonction de feuille permet de remplir automatiquement les données.
4. Une fois terminé, cliquez sur Enregistrer pour ajouter l’ingrédient personnalisé à votre base de données.

Vous pouvez ajouter vos propres informations sur les ingrédients à votre base de données personnelle. Vous pourrez alors utiliser cet ingrédient dans n’importe laquelle de vos recettes. Il suffit de cliquer sur « Ajouter un nouvel article » dans l’onglet Mes ingrédients. Ajoutez la portion et le poids en grammes ainsi que les informations nutritionnelles. Vous pouvez aussi sélectionner les allergènes correspondants à votre ingrédient.

Vous pouvez aussi jeter un œil à ce petit tutoriel vidéo pour voir comment faire :

La première étape pour créer une nouvelle recette est de compléter la page de configuration des recettes. Sur cette page, vous devez entrer quelques détails de base sur la recette.

1. Nom de la recette Choisissez un nom pour votre recette
2. Précisez combien de paquets la recette fait-elle? Cela représente le nombre d’articles emballés que votre recette fabrique. Par exemple, si vous faites une recette de 800 g de céréales, et que cela crée 8 paquets de 100 g de céréales, alors vous écririez 8.
3. Combien de portions y a-t-il dans chaque paquet? Cela représente le nombre de portions que chaque paquet de votre produit contient. Par exemple, si chaque paquet de céréales contient 100 g, et que la portion recommandée est de 50 g, alors chaque paquet de céréales contient 2 portions. Si vous ne connaissez pas la taille recommandée de votre produit, vous pouvez consulter les directives générales de la FDA concernant la taille des portions sous forme de quantités de référence consommées habituellement (RACC). De manière générale, La portion est la quantité d’un produit particulier destinée à être consommée en une seule fois, selon un régime moyen de 2 000 calories par jour.
4. Catégorie de recettes Vous avez l’option de choisir une catégorie de recettes à partir d’une liste prédéfinie. Vous pouvez aussi ajouter votre propre catégorie personnalisée depuis Ma page de profil.
5. Taille de la portion suggérée La taille de la portion suggérée est un champ optionnel, elle c’est la quantité de nourriture généralement consommée par une personne par séance. Il est habituellement écrit dans une mesure ménagère courante. Des exemples peuvent être 1 tranche, 3 tasses, 2 cuillères à soupe, 6 morceaux ou 10 onces liquides (fl oz). Vous l’entrez manuellement, si vous n’ajoutez rien, le poids en grammes de la portion apparaîtra automatiquement comme la portion de la taille.

Déterminer la portion de votre recette peut parfois être déroutant. Voici une explication simple de chaque élément impliqué.

1. Nombre de paquets qu’une recette fait? Cela représente le nombre d’articles emballés que votre recette fabrique. Par exemple, si vous faites une recette de 800 g de céréales, et que cela crée 8 paquets de 100 g de céréales, alors vous écririez 8.
2. Nombre de portions par paquet? Cela représente le nombre de portions que chaque paquet de votre produit contient. Par exemple, si chaque paquet de céréales contient 100 g, et que la portion recommandée est de 50 g, alors chaque paquet de céréales contient 2 portions. Si vous ne connaissez pas la taille recommandée de votre produit, vous pouvez consulter les directives générales de la FDA concernant la taille des portions sous forme de quantités de référence consommées habituellement (RACC). De manière générale, La portion est la quantité d’un produit particulier destinée à être consommée en une seule fois, selon un régime moyen de 2 000 calories par jour.
3. Taille de la portion suggérée La taille de la portion suggérée est un champ optionnel, elle c’est la quantité de nourriture généralement consommée par une personne par séance. Il est habituellement écrit dans une mesure ménagère courante. Des exemples peuvent être 1 tranche, 3 tasses, 2 cuillères à soupe, 6 morceaux ou 10 onces liquides (fl oz). Vous l’entrez manuellement, si vous n’ajoutez rien, le poids en grammes de la portion apparaîtra automatiquement comme la portion de la taille.

Oui, vous pouvez planifier un appel avec l’un de nos spécialistes de l’intégration pour vous faire une démonstration du fonctionnement de notre outil. Lors de la démonstration, nous vous montrerons comment créer une étiquette nutritionnelle, vous familiariser avec l’interface et les fonctionnalités de l’outil, et répondre à toutes vos questions.

Pour planifier un appel, veuillez nous contacter sur [email protected]

Générer des étiquettes de renseignements nutritionnels à l’aide de foodlabelmaker.com est simple et facile. Tout ce dont vous aurez besoin, c’est de la recette standardisée de votre produit. Cela inclut :

• Liste des ingrédients : Une liste complète de tous les ingrédients utilisés dans la recette, même les plus mineurs.
• Quantités d’ingrédients : La quantité ou le poids de chaque ingrédient utilisé dans la recette.
• Rendement de la recette : Le poids final de votre recette est composé après cuisson ou transformation.
• Taille de la portion (optionnelle) : dans certains cas, il se peut que vous deviez déterminer la taille de votre produit. Il s’agit de la quantité d’aliments considérée comme un service par l’autorité réglementaire locale de votre marché, comme la FDA ou l’ACIA.