{"id":17868,"date":"2024-04-30T09:43:01","date_gmt":"2024-04-30T09:43:01","guid":{"rendered":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/regulatory-hub\/%regulatory-category%\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/"},"modified":"2026-01-22T10:39:59","modified_gmt":"2026-01-22T10:39:59","slug":"nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique","status":"publish","type":"regulatory-hub","link":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/","title":{"rendered":"Nouvelles normes d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes au Mexique"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes est un \u00e9l\u00e9ment important de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, particuli\u00e8rement pour les consommateurs qui font face \u00e0 de graves risques pour la sant\u00e9 li\u00e9s aux allergies. Les r\u00e9actions allergiques vont d\u2019un l\u00e9ger inconfort \u00e0 une urgence potentiellement mortelle, il est donc important d\u2019avoir un \u00e9tiquetage pr\u00e9cis sur les produits alimentaires pour \u00e9viter cela. En r\u00e9ponse aux pr\u00e9occupations croissantes concernant ces expositions possibles aux allergies, le Mexique <a href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/normasOficiales\/4010\/seeco11_C\/seeco11_C.htm\">a mis \u00e0 jour sa norme officielle mexicaine (NOM)<\/a> pour accorder plus d\u2019importance aux exigences d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes.    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces mises \u00e0 jour visent \u00e0 am\u00e9liorer la clart\u00e9 et la visibilit\u00e9 des informations sur les allerg\u00e8nes sur les \u00e9tiquettes alimentaires, afin que les consommateurs puissent faire des choix s\u00fbrs et \u00e9clair\u00e9s concernant les produits qu\u2019ils consomment. Cet article expliquera les nouvelles normes mexicaines d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes et comment les appliquer \u00e0 vos \u00e9tiquettes afin que vous restiez conforme et pertinent pour la sant\u00e9 des consommateurs. <\/p>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/#TLDR\" >TLDR<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/#Qui_doit_sy_conformer\" >Qui doit s\u2019y conformer?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/#Liste_mise_a_jour_des_allergenes_declares\" >Liste mise \u00e0 jour des allerg\u00e8nes d\u00e9clar\u00e9s<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/#Comprendre_les_nouvelles_exigences_detiquetage_%C2%AB_peut_contenir_%C2%BB\" >Comprendre les nouvelles exigences d\u2019\u00e9tiquetage \u00ab peut contenir \u00bb<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/#Guide_etape_par_etape_pour_la_conformite_a_letiquetage_des_allergenes\" >Guide \u00e9tape par \u00e9tape pour la conformit\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/#Identifier_les_allergenes_pertinents_dans_vos_produits\" >Identifier les allerg\u00e8nes pertinents dans vos produits<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/#Mise_en_oeuvre_des_declarations_%C2%AB_peut_contenir_%C2%BB\" >Mise en \u0153uvre des d\u00e9clarations \u00ab peut contenir \u00bb<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/#Mise_a_profit_de_la_technologie_pour_une_conformite_efficace\" >Mise \u00e0 profit de la technologie pour une conformit\u00e9 efficace<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tldr\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"TLDR\"><\/span><strong>TLDR<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tous les fabricants, emballeurs et distributeurs alimentaires au Mexique doivent se conformer aux nouvelles normes d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes.<\/li>\n\n\n\n<li>La conformit\u00e9 est cruciale pour le succ\u00e8s sur le march\u00e9 local et l\u2019expansion des affaires \u00e0 l\u2019international, aidant \u00e0 \u00e9viter les probl\u00e8mes juridiques et \u00e0 renforcer la confiance des consommateurs.<\/li>\n\n\n\n<li>Les r\u00e9centes mises \u00e0 jour ont \u00e9largi la liste des allerg\u00e8nes \u00e0 d\u00e9clarer sur les \u00e9tiquettes, incluant les arachides, les noix \u00e0 noix, le lait, les \u0153ufs, le poisson, les fruits de mer, le bl\u00e9, les c\u00e9r\u00e9ales contenant du gluten et le soja.<\/li>\n\n\n\n<li>Les allerg\u00e8nes doivent \u00eatre clairement mis en \u00e9vidence sur les \u00e9tiquettes afin d\u2019aider les consommateurs \u00e0 identifier facilement les risques potentiels.<\/li>\n\n\n\n<li>Les d\u00e9clarations \u00ab peuvent contenir \u00bb sont maintenant r\u00e9glement\u00e9es pour garantir qu\u2019elles ne soient utilis\u00e9es que lorsqu\u2019il existe un risque r\u00e9el de contamination crois\u00e9e par des allerg\u00e8nes qui ne peut \u00eatre \u00e9limin\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Ces d\u00e9clarations jouent un r\u00f4le crucial dans la responsabilit\u00e9 du produit et la confiance des consommateurs en fournissant des avertissements n\u00e9cessaires concernant la pr\u00e9sence potentielle d\u2019allerg\u00e8nes.<\/li>\n\n\n\n<li>Guide \u00e9tape par \u00e9tape pour la conformit\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Identifier les allerg\u00e8nes pertinents :<\/strong> Les entreprises doivent examiner attentivement leurs recettes, analyser les aides de traitement et les additifs, v\u00e9rifier les informations des fournisseurs et \u00e9valuer les risques de contamination crois\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mise en \u0153uvre des \u00e9nonc\u00e9s \u00ab peut contenir \u00bb :<\/strong> Les meilleures pratiques incluent l\u2019utilisation d\u2019\u00e9valuations des risques pour justifier les \u00e9nonc\u00e9s, l\u2019assurance d\u2019un placement clair et bien visible sur les \u00e9tiquettes, ainsi que la mise \u00e0 jour r\u00e9guli\u00e8re des \u00e9valuations et \u00e9tiquettes des risques.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Des outils comme l\u2019\u00e9tiquetteur alimentaire sont essentiels pour garantir que les \u00e9tiquettes des allerg\u00e8nes sont pr\u00e9cises et conformes. Ils automatisent les mises \u00e0 jour, assurent l\u2019exactitude, simplifient les lancements de produits, sont faciles \u00e0 utiliser et s\u2019int\u00e8grent aux syst\u00e8mes existants. <\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-who-must-comply\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_doit_sy_conformer\"><\/span><strong>Qui doit s\u2019y conformer?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tous les fabricants et distributeurs op\u00e9rant dans l\u2019industrie alimentaire et des boissons mexicaines sont touch\u00e9s par les nouvelles normes d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes \u00e9tablies par la norme officielle mexicaine (NOM). Ces mises \u00e0 jour s\u2019appliquent non seulement aux entreprises du march\u00e9 local, mais aussi \u00e0 celles qui souhaitent \u00e9tendre leur entreprise \u00e0 l\u2019international. Le respect de ces normes est essentiel pour des raisons juridiques, car ne pas se conformer entra\u00eenera des r\u00e9percussions n\u00e9gatives pour les organismes de r\u00e9glementation \u00e0 l\u2019avenir et affectera votre entreprise et vos produits.    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les entreprises qui respectent ces r\u00e8glements instaurent aussi la confiance et la s\u00e9curit\u00e9 aupr\u00e8s de leur march\u00e9 cible, surtout lorsqu\u2019il s\u2019agit de quelque chose d\u2019aussi important que l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes. Des indications correctes et claires d\u2019allerg\u00e8nes sur les \u00e9tiquettes nutritionnelles permettent aux consommateurs de savoir quelles allergies se trouvent dans les produits alimentaires, afin qu\u2019ils n\u2019aient pas de r\u00e9action ou de probl\u00e8mes de sant\u00e9 pr\u00e9judiciables \u00e0 la consommation de ces aliments ou boissons.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-updated-list-of-declared-allergens\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Liste_mise_a_jour_des_allergenes_declares\"><\/span><strong>Liste mise \u00e0 jour des allerg\u00e8nes d\u00e9clar\u00e9s<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les mises \u00e0 jour les plus r\u00e9centes ont indiqu\u00e9 qu\u2019une <a href=\"https:\/\/veggiesfrommexico.com\/es\/otras-noticias\/fda-alergenos-alimentarios-2023\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">liste plus compl\u00e8te d\u2019allerg\u00e8nes<\/a> doit \u00eatre d\u00e9clar\u00e9e sur les labels alimentaires afin de mieux prot\u00e9ger les consommateurs. Cette liste mise \u00e0 jour inclut, sans s\u2019y limiter, les allerg\u00e8nes courants suivants : <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gluten<\/li>\n\n\n\n<li>Crustac\u00e9s et produits similaires<\/li>\n\n\n\n<li>\u0152ufs et sous-produits<\/li>\n\n\n\n<li>Poissons et sous-produits<\/li>\n\n\n\n<li>Lait\/produits laitiers<\/li>\n\n\n\n<li>Soja et sous-produits<\/li>\n\n\n\n<li>Noix d\u2019arbre et arachides*<\/li>\n\n\n\n<li>Sulfites<\/li>\n\n\n\n<li>Mollusques<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">*Note : Les noix d\u2019arbre doivent \u00eatre list\u00e9es par type sp\u00e9cifique. Exemple : amandes, noix, noisette, pacanes, etc. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les r\u00e8gles mises \u00e0 jour pr\u00e9cisent que les allerg\u00e8nes doivent \u00eatre mis en \u00e9vidence dans la liste des ingr\u00e9dients de mani\u00e8re \u00e0 les distinguer des ingr\u00e9dients non allerg\u00e8nes. Cela pouvait aussi se faire en mettant la police en gras, en utilisant une couleur de police diff\u00e9rente, ou en les encadrant entre parenth\u00e8ses. Cette pr\u00e9sentation vise \u00e0 attirer instantan\u00e9ment l\u2019attention du consommateur sur ces allerg\u00e8nes potentiels, ce qui, esp\u00e9rons-le, r\u00e9duit le risque qu\u2019ils y soient expos\u00e9s accidentellement.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les r\u00e9visions couvrent aussi la fa\u00e7on dont les allerg\u00e8nes sont d\u00e9clar\u00e9s lorsqu\u2019ils font partie de plusieurs ingr\u00e9dients, afin qu\u2019il y ait une divulgation claire et compl\u00e8te, peu importe comment les allerg\u00e8nes sont int\u00e9gr\u00e9s \u00e0 l\u2019aliment. Par exemple, si un produit contient un m\u00e9lange d\u2019\u00e9pices contenant des noix, la pr\u00e9sence de noix doit \u00eatre clairement indiqu\u00e9e afin que le consommateur sache qu\u2019elles sont pr\u00e9sentes dans l\u2019ensemble du produit. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-understanding-new-may-contain-labeling-requirements\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comprendre_les_nouvelles_exigences_detiquetage_%C2%AB_peut_contenir_%C2%BB\"><\/span><strong>Comprendre les nouvelles exigences d\u2019\u00e9tiquetage \u00ab peut contenir \u00bb<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les derni\u00e8res r\u00e9visions des r\u00e8glements mexicains sur l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes incluent des crit\u00e8res sp\u00e9cifiques pour l\u2019utilisation des d\u00e9clarations \u00ab peut contenir \u00bb. Cette d\u00e9claration informe les consommateurs qu\u2019il pourrait y avoir des allerg\u00e8nes dans leurs produits alimentaires parce que l\u2019usine o\u00f9 ils ont \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9s contenait des substances allerg\u00e8nes, donc il pourrait y avoir eu une contamination crois\u00e9e non intentionnelle mais potentielle lors de leur fabrication. Les nouveaux crit\u00e8res pr\u00e9cisent que l\u2019affirmation \u00ab peut contenir \u00bb ne doit \u00eatre utilis\u00e9e que lorsqu\u2019il existe un risque r\u00e9el de pr\u00e9sence d\u2019allerg\u00e8nes et ne peut pas \u00eatre \u00e9limin\u00e9e par d\u2019autres mesures.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ne pas inclure cette d\u00e9claration sur les produits alimentaires pourrait avoir des implications juridiques pour le produit et pourrait affecter la confiance des consommateurs. L\u2019\u00e9tiquette \u00ab peut contenir \u00bb doit \u00eatre pr\u00e9sent\u00e9e avec pr\u00e9cision, car elle peut aider \u00e0 prot\u00e9ger les entreprises contre des contestations juridiques qui pourraient survenir \u00e0 l\u2019avenir si un consommateur fait une r\u00e9action allergique. C\u2019est essentiellement une mesure de prudence, mais une mesure que les entreprises doivent prendre au s\u00e9rieux. De plus, pour les consommateurs souffrant d\u2019allergies s\u00e9v\u00e8res, l\u2019inscription \u00ab peut contenir \u00bb met en lumi\u00e8re des informations qui pourraient les aider \u00e0 \u00e9viter les produits pouvant contenir des allerg\u00e8nes et pr\u00e9senter un risque pour leur sant\u00e9. Ce niveau de transparence et de confiance est crucial pour que les fabricants et les entreprises entretiennent des relations solides avec leurs clients, surtout en mati\u00e8re de nutrition et de sant\u00e9.      <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-step-by-step-guide-to-allergen-labeling-compliance\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Guide_etape_par_etape_pour_la_conformite_a_letiquetage_des_allergenes\"><\/span><strong>Guide \u00e9tape par \u00e9tape pour la conformit\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-identifying-relevant-allergens-in-your-products\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Identifier_les_allergenes_pertinents_dans_vos_produits\"><\/span><strong>Identifier les allerg\u00e8nes pertinents dans vos produits<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour vous assurer que vos \u00e9tiquettes de renseignements nutritionnels respectent les nouvelles normes d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes, vous devez identifier et cat\u00e9goriser efficacement tous les allerg\u00e8nes potentiels qui pourraient se trouver dans vos produits. Cela implique : <\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Revue des recettes de produits :<\/strong> Examinez tous les ingr\u00e9dients utilis\u00e9s dans vos produits pour d\u00e9terminer s\u2019ils contiennent ou proviennent d\u2019allerg\u00e8nes courants.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Analyse des aides de transformation et des additifs :<\/strong> Parfois, les allerg\u00e8nes peuvent \u00eatre introduits par des aides de traitement ou des additifs qui ne sont pas toujours \u00e9vidents dans la liste des ingr\u00e9dients.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>V\u00e9rification du fournisseur :<\/strong> V\u00e9rifiez les informations sur les allerg\u00e8nes aupr\u00e8s de tous les fournisseurs d\u2019ingr\u00e9dients afin d\u2019assurer l\u2019exactitude et l\u2019exhaustivit\u00e9 de vos donn\u00e9es sur les allerg\u00e8nes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c9valuation des risques de contamination crois\u00e9e :<\/strong> \u00c9valuez vos processus de fabrication afin d\u2019identifier les \u00e9tapes o\u00f9 une contamination crois\u00e9e pourrait survenir.<\/li>\n<\/ol>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cet examen approfondi aide \u00e0 classer les allerg\u00e8nes pr\u00e9sents et \u00e0 d\u00e9clarer, ainsi qu\u2019\u00e0 \u00e9valuer le risque de pr\u00e9sence accidentelle pouvant n\u00e9cessiter une mention \u00ab peut contenir \u00bb.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-implementing-may-contain-statements\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mise_en_oeuvre_des_declarations_%C2%AB_peut_contenir_%C2%BB\"><\/span><strong>Mise en \u0153uvre des d\u00e9clarations \u00ab peut contenir \u00bb<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Appliquer avec pr\u00e9cision les \u00e9nonc\u00e9s \u00ab peut contenir \u00bb est crucial pour respecter les nouvelles normes. Voici quelques bonnes pratiques : <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Approche bas\u00e9e sur le risque : N\u2019utilisez que des d\u00e9clarations \u00ab peut contenir \u00bb bas\u00e9es sur une \u00e9valuation des risques document\u00e9e. \u00c9vitez d\u2019utiliser ces d\u00e9clarations comme un avertissement g\u00e9n\u00e9rique sans preuve d\u2019un risque r\u00e9el de contamination. <\/li>\n\n\n\n<li>Placement clair et en vue : Assurez-vous que ces d\u00e9clarations sont clairement visibles sur l\u2019\u00e9tiquette, id\u00e9alement pr\u00e8s de la liste des ingr\u00e9dients ou de la d\u00e9claration d\u2019allerg\u00e8ne afin de les remarquer par les consommateurs.<\/li>\n\n\n\n<li>Examen r\u00e9gulier : Examinez et mettez \u00e0 jour r\u00e9guli\u00e8rement vos \u00e9valuations des risques et vos pratiques d\u2019\u00e9tiquetage pour tenir compte de tout changement dans les processus de production ou de nouveaux risques li\u00e9s aux allerg\u00e8nes.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-leveraging-technology-for-efficient-compliance\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mise_a_profit_de_la_technologie_pour_une_conformite_efficace\"><\/span><strong>Mise \u00e0 profit de la technologie pour une conformit\u00e9 efficace<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour garder une longueur d\u2019avance, il est important que les entreprises de l\u2019industrie alimentaire et des boissons utilisent la technologie et les logiciels de faits nutritionnels pour g\u00e9n\u00e9rer leurs \u00e9tiquettes alimentaires et les informations nutritionnelles. Non seulement cela simplifiera vos processus, mais acc\u00e9l\u00e9rera aussi vos op\u00e9rations et vous permettra de faire \u00e9voluer votre produit. L\u2019utilisation d\u2019un logiciel de renseignements nutritionnels ou d\u2019un outil d\u2019\u00e9tiquetage vous permettra \u00e9galement de suivre les normes r\u00e9glementaires, puisqu\u2019elles sont pr\u00e9configur\u00e9es et int\u00e9gr\u00e9es dans le logiciel lui-m\u00eame, vous \u00e9vitant ainsi de v\u00e9rifier manuellement si vos \u00e9tiquettes sont conformes.    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une entreprise qui peut aider \u00e0 g\u00e9n\u00e9rer des \u00e9tiquettes nutritionnelles conformes est <a href=\"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/\">Food Label Maker<\/a>. C\u2019est une plateforme qui fournit des logiciels de renseignements nutritionnels et qui peut vous aider \u00e0 cr\u00e9er des \u00e9tiquettes conformes aux nouvelles normes mexicaines d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voici quelques avantages que vous pourrez d\u00e9couvrir en travaillant avec leur logiciel :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Automatisation des mises \u00e0 jour des \u00e9tiquettes :<\/strong> Food Label Maker met automatiquement \u00e0 jour les labels pour inclure les derni\u00e8res informations sur les allerg\u00e8nes au fur et \u00e0 mesure qu\u2019elles sont mises \u00e0 jour. Cela signifie qu\u2019il y a moins de travail manuel et de risque d\u2019erreur humaine, donc vos labels sont toujours \u00e0 jour sans besoin de surveillance constante. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Exactitude et conformit\u00e9 :<\/strong> Leur logiciel aide \u00e0 formater et \u00e0 placer correctement les informations sur les allerg\u00e8nes sur l\u2019\u00e9tiquette, conform\u00e9ment aux nouvelles directives du NOM. Cette pr\u00e9cision soutient la conformit\u00e9 et aide \u00e0 \u00e9viter toute cons\u00e9quence juridique potentielle d\u2019un mauvais \u00e9tiquetage. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rationalisation des lancements de produits :<\/strong> Gr\u00e2ce \u00e0 la possibilit\u00e9 d\u2019ajuster rapidement les \u00e9tiquettes, ce logiciel permet aux fabricants d\u2019acc\u00e9l\u00e9rer le temps n\u00e9cessaire pour commercialiser de nouveaux produits ou mettre \u00e0 jour les produits existants. Cette efficacit\u00e9 est cruciale pour maintenir un avantage concurrentiel sur le march\u00e9. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Facilit\u00e9 d\u2019utilisation : <\/strong>Le logiciel de Food Label Maker est convivial, donc accessible \u00e0 ceux qui ne sont pas forc\u00e9ment \u00e0 l\u2019aise avec la technologie. Gr\u00e2ce \u00e0 des interfaces intuitives et des instructions claires, votre \u00e9quipe peut commencer \u00e0 produire des \u00e9tiquettes conformes presque imm\u00e9diatement. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Capacit\u00e9s d\u2019int\u00e9gration :<\/strong> Food Label Maker vous permet d\u2019int\u00e9grer vos donn\u00e9es avec les syst\u00e8mes d\u2019entreprise existants, en extrayant directement les donn\u00e9es de vos syst\u00e8mes de gestion d\u2019information produit. Cette int\u00e9gration r\u00e9duit encore davantage le risque d\u2019erreurs et simplifie les flux de travail. <\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En utilisant un outil comme Food Label Maker, vous assurez non seulement la conformit\u00e9 aux normes mexicaines d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes, mais vous am\u00e9liorez aussi l\u2019efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle et la s\u00e9curit\u00e9 des produits. Cela prot\u00e8ge la r\u00e9putation de vos consommateurs et de votre marque sur le march\u00e9, il est donc judicieux pour les fabricants alimentaires d\u2019utiliser la technologie afin de perfectionner la qualit\u00e9 et la conformit\u00e9. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":17870,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"regulatory-category":[346],"class_list":["post-17868","regulatory-hub","type-regulatory-hub","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regulatory-category-nom"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.8 (Yoast SEO v28.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Mises \u00e0 jour sur l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes au Mexique<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Parcourez les derni\u00e8res mises \u00e0 jour et exigences de conformit\u00e9 des allerg\u00e8nes au Mexique gr\u00e2ce \u00e0 notre guide complet.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_CA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nouvelles normes d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes au Mexique\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Parcourez les derni\u00e8res mises \u00e0 jour et exigences de conformit\u00e9 des allerg\u00e8nes au Mexique gr\u00e2ce \u00e0 notre guide complet.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Food Label Maker\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/foodlabelmaker\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-22T10:39:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/foodlabelmaker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/014-C2-04.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Estimation du temps de lecture\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"11 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/centre-reglementaire\\\/nom\\\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/centre-reglementaire\\\/nom\\\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maria Abi Hanna\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/172dd6a36e749b2c45ab5d2a5655dd3c\"},\"headline\":\"Nouvelles normes d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes au Mexique\",\"datePublished\":\"2024-04-30T09:43:01+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-22T10:39:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/centre-reglementaire\\\/nom\\\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\\\/\"},\"wordCount\":2122,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/centre-reglementaire\\\/nom\\\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/014-C2-04.jpg\",\"inLanguage\":\"fr-CA\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/centre-reglementaire\\\/nom\\\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/centre-reglementaire\\\/nom\\\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\\\/\",\"name\":\"Mises \u00e0 jour sur l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes au Mexique\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/centre-reglementaire\\\/nom\\\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/centre-reglementaire\\\/nom\\\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/014-C2-04.jpg\",\"datePublished\":\"2024-04-30T09:43:01+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-22T10:39:59+00:00\",\"description\":\"Parcourez les derni\u00e8res mises \u00e0 jour et exigences de conformit\u00e9 des allerg\u00e8nes au Mexique gr\u00e2ce \u00e0 notre guide complet.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/centre-reglementaire\\\/nom\\\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-CA\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/centre-reglementaire\\\/nom\\\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-CA\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/centre-reglementaire\\\/nom\\\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/014-C2-04.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/014-C2-04.jpg\",\"width\":600,\"height\":400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/centre-reglementaire\\\/nom\\\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Regulatory Hub\",\"item\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/centre-reglementaire\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Nouvelles normes d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes au Mexique\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/\",\"name\":\"Food Label Maker\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-CA\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/172dd6a36e749b2c45ab5d2a5655dd3c\",\"name\":\"Maria Abi Hanna\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-CA\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/920172df8acdadc48bf3da79c1f01d1ca003122f0bc882d8b3760b57da67db4a?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/920172df8acdadc48bf3da79c1f01d1ca003122f0bc882d8b3760b57da67db4a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/920172df8acdadc48bf3da79c1f01d1ca003122f0bc882d8b3760b57da67db4a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maria Abi Hanna\"},\"description\":\"Maria Abi Hanna is an accomplished regulatory expert and entrepreneur, widely recognized for her leadership in the nutrition labeling and food technology sectors. As Co-Founder and CEO of Food Label Maker, she spearheaded the adoption of seamless technology to develop a world-class tool that helps businesses in the food industry create compliant nutrition facts labels with precision. Early in her career, Maria specialised as a Clinical Dietitian at a leading meal plan and catering center where she provided client counseling, led corporate wellness initiatives, and played a pivotal role in foodservice and menu development. She then moved into the startup world, co-founding a B2B nutrition consultancy where she worked on menu concept creation, corporate wellness programs, and as a strategic consultant to food tech startups in the region. Maria's other roles include being co-founder and strategy lead for the region's first health and wellness platform and food delivery app, as well as founder of Nutrition Untold. Today, she leverages this deep legislative expertise to drive Food Label Maker\u2019s mission: providing the global food industry with the most accurate, compliant, and efficient recipe management and labeling tools available in the market.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/maria-abi-hanna-2b6770b3\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/blog\\\/author\\\/maria\\\/\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/#organization\\\/\",\"name\":\"Food Label Maker\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/fr-ca\\\/#logo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodlabelmaker.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/logo.svg\"},\"email\":\"support@foodlabelmaker.com\",\"telephone\":\"+1 201 942 6427\",\"foundingDate\":\"2021\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/foodlabelmaker\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/food-label-maker\\\/about\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/foodlabelmaker\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mises \u00e0 jour sur l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes au Mexique","description":"Parcourez les derni\u00e8res mises \u00e0 jour et exigences de conformit\u00e9 des allerg\u00e8nes au Mexique gr\u00e2ce \u00e0 notre guide complet.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/","og_locale":"fr_CA","og_type":"article","og_title":"Nouvelles normes d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes au Mexique","og_description":"Parcourez les derni\u00e8res mises \u00e0 jour et exigences de conformit\u00e9 des allerg\u00e8nes au Mexique gr\u00e2ce \u00e0 notre guide complet.","og_url":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/","og_site_name":"Food Label Maker","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/foodlabelmaker\/","article_modified_time":"2026-01-22T10:39:59+00:00","og_image":[{"width":600,"height":400,"url":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/014-C2-04.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Estimation du temps de lecture":"11 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/"},"author":{"name":"Maria Abi Hanna","@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/#\/schema\/person\/172dd6a36e749b2c45ab5d2a5655dd3c"},"headline":"Nouvelles normes d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes au Mexique","datePublished":"2024-04-30T09:43:01+00:00","dateModified":"2026-01-22T10:39:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/"},"wordCount":2122,"image":{"@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/014-C2-04.jpg","inLanguage":"fr-CA"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/","url":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/","name":"Mises \u00e0 jour sur l\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes au Mexique","isPartOf":{"@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/014-C2-04.jpg","datePublished":"2024-04-30T09:43:01+00:00","dateModified":"2026-01-22T10:39:59+00:00","description":"Parcourez les derni\u00e8res mises \u00e0 jour et exigences de conformit\u00e9 des allerg\u00e8nes au Mexique gr\u00e2ce \u00e0 notre guide complet.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-CA","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-CA","@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/#primaryimage","url":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/014-C2-04.jpg","contentUrl":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/014-C2-04.jpg","width":600,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/nom\/nouvelles-normes-detiquetage-des-allergenes-au-mexique\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Regulatory Hub","item":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/centre-reglementaire\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Nouvelles normes d\u2019\u00e9tiquetage des allerg\u00e8nes au Mexique"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/#website","url":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/","name":"Food Label Maker","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-CA"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/#\/schema\/person\/172dd6a36e749b2c45ab5d2a5655dd3c","name":"Maria Abi Hanna","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-CA","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/920172df8acdadc48bf3da79c1f01d1ca003122f0bc882d8b3760b57da67db4a?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/920172df8acdadc48bf3da79c1f01d1ca003122f0bc882d8b3760b57da67db4a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/920172df8acdadc48bf3da79c1f01d1ca003122f0bc882d8b3760b57da67db4a?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maria Abi Hanna"},"description":"Maria Abi Hanna is an accomplished regulatory expert and entrepreneur, widely recognized for her leadership in the nutrition labeling and food technology sectors. As Co-Founder and CEO of Food Label Maker, she spearheaded the adoption of seamless technology to develop a world-class tool that helps businesses in the food industry create compliant nutrition facts labels with precision. Early in her career, Maria specialised as a Clinical Dietitian at a leading meal plan and catering center where she provided client counseling, led corporate wellness initiatives, and played a pivotal role in foodservice and menu development. She then moved into the startup world, co-founding a B2B nutrition consultancy where she worked on menu concept creation, corporate wellness programs, and as a strategic consultant to food tech startups in the region. Maria's other roles include being co-founder and strategy lead for the region's first health and wellness platform and food delivery app, as well as founder of Nutrition Untold. Today, she leverages this deep legislative expertise to drive Food Label Maker\u2019s mission: providing the global food industry with the most accurate, compliant, and efficient recipe management and labeling tools available in the market.","sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/in\/maria-abi-hanna-2b6770b3\/"],"url":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/blog\/author\/maria\/"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/#organization\/","name":"Food Label Maker","url":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/#logo\/","url":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/logo.svg"},"email":"support@foodlabelmaker.com","telephone":"+1 201 942 6427","foundingDate":"2021","sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/foodlabelmaker\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/food-label-maker\/about\/","https:\/\/www.facebook.com\/foodlabelmaker\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/regulatory-hub\/17868","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/regulatory-hub"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/regulatory-hub"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regulatory-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodlabelmaker.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/regulatory-category?post=17868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}