La lista de ingredientes es una de las primeras cosas que un auditor de seguridad alimentaria, un comprador minorista o un funcionario de aduanas examina al tomar un producto. Un error puede dar lugar a posibles retiradas, exclusiones de la lista y, en casos graves, a acciones coercitivas por parte de FSANZ o de una autoridad alimentaria estatal. <\/p>\n\n
Seg\u00fan el C\u00f3digo de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelanda (FSANZ), las reglas para declarar los ingredientes son m\u00e1s detalladas de lo que la mayor\u00eda de las empresas alimentarias creen. La Norma 1.2.4<\/a> detalla c\u00f3mo debe estructurarse una lista de ingredientes, incluyendo el orden en que aparecen, c\u00f3mo se nombran y cu\u00e1ndo los ingredientes compuestos deben desglosarse en sus componentes individuales. La Norma 1.2.10<\/a> a\u00f1ade otra capa: si un ingrediente en particular se enfatiza a trav\u00e9s del nombre del producto, las im\u00e1genes o el marketing, el fabricante debe declarar qu\u00e9 porcentaje de ese ingrediente est\u00e1 realmente en el producto. <\/p>\n\n Este art\u00edculo cubre ambas normas en su totalidad, con ejemplos pr\u00e1cticos para mostrar exactamente c\u00f3mo se ve el etiquetado conforme en la pr\u00e1ctica.<\/p>\n\n \u00bfYa conoce sus obligaciones en materia de al\u00e9rgenos? Si no, lea primero la gu\u00eda sobre Etiquetado de al\u00e9rgenos y declaraciones obligatorias<\/a>. Las declaraciones de al\u00e9rgenos se encuentran dentro de la lista de ingredientes, por lo que comprender ambas juntas es esencial.Empiece<\/a> con Food Label Maker para crear etiquetas nutricionales conformes con FSANZ. <\/p>\n\r\n Vea c\u00f3mo FoodLabelMaker<\/strong> puede ayudarle<\/p>\n<\/div>\r\n \r\n