El helado es uno de los pocos alimentos en los que la FDA regula la receta antes incluso de que llegue a la etiqueta. Si se equivoca con la formulaci\u00f3n, puede perder el derecho a llamar a su producto \u201chelado\u201d, independientemente de lo que diga el panel. <\/p>\n\n
Esta gu\u00eda cubre el est\u00e1ndar de identidad de la FDA, c\u00f3mo puede llamar legalmente a su producto, el tama\u00f1o de la raci\u00f3n, los nutrientes que m\u00e1s importan, el formato del panel para una pinta y los al\u00e9rgenos que debe declarar. Se basa en nuestro resumen de los 6 alimentos m\u00e1s dif\u00edciles de etiquetar<\/a> para que, al final, pueda crear una etiqueta nutricional de helado conforme en Food Label Maker<\/a>, desde la receta hasta la exportaci\u00f3n. <\/p>\n\n